Métier "opérateur de machine à traire"

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Beaucoup de spécialistes travaillent dans le domaine de l'agriculture. L'opérateur de machine à traire est une profession importante dans laquelle une personne collecte le lait par une méthode automatique. Des travailleurs sont nécessaires dans diverses fermes. Des spécialistes collectent et comptabilisent le lait, et sont également responsables des conditions de sa conservation et du respect des règles de soin des animaux.

Responsabilités

L'opérateur de la machine à traire les vaches doit faire fonctionner et entretenir correctement les machines à traire. Il doit connaître les maladies animales, les normes de garde et de traitement. Il est important de prêter attention aux besoins en vitamines du bétail pour produire un produit de haute qualité.

Les fonctions de l'opérateur de machine à traire comprennent les tâches suivantes:

1. Désinfection des locaux.
2. Suivre les règles d'alimentation et d'abreuvement du bétail.
3. Sélection d'aliments pour animaux.
4. Préparation pour la traite et soin du bétail.
5. Transformation et stockage du lait.
6. Comptabilité des produits et activités d'améliorationefficacité du travail.

Une exigence importante est la capacité à reconnaître en temps opportun les maladies du pis, qui peuvent affecter l'état général des animaux. La prévention pour se protéger des maux est également réalisée par l'opérateur de la machine à traire. Les personnes souffrant de troubles du système musculo-squelettique, de maladies du cœur, des vaisseaux sanguins et des articulations ne sont pas embauchées pour ce travail.

Connaissance

L'opérateur doit être conscient de:

1. Conception et règles d'utilisation des appareils.
2. Règles de montage, démontage, maintenance des appareils.
3. Technique de traite.
4. Règles et normes pour l'alimentation et l'abreuvement du bétail.
5. Besoins en vitamines des animaux.
6. Méthodes pour augmenter la production de lait.
7. Technique de refroidissement du lait.
8. Règles de premiers secours pour les bovins.
9. Médicaments et désinfectants.

Toutes ces connaissances sont nécessaires pour que l'opérateur travaille avec succès et produise un lait de qualité.

Comment fonctionne une machine à traire

Le principe de fonctionnement de l'appareil est basé sur les caractéristiques physiologiques des animaux. Lors de la traite des vaches à la machine, les récepteurs nerveux situés sur les trayons sont activés. La stimulation tactile est considérée comme une condition préalable à la transmission d'une impulsion au cerveau, qui provoque la libération de l'hormone ocytomycine. Il se déplace ensuite dans les tissus du pis.

Il y a une contraction des fibres musculaires, entourées d'alvéoles, donc le lait est envoyé vers les citernes et les conduits de lait. L'ensemble du processus dure 30 à 60 secondes. Une stimulation efficace des trayons des vaches est considérée comme un veau. Par conséquent, la technique imite ses mouvements de succion.

Comment l'engin est préparé

Pour travailler comme opérateur, il est important d'apprendre à préparer l'appareil. La procédure est la lubrification. Pour augmenter le débit de lait, les ventouses doivent être traitées avec une huile ou une crème spéciale. Cette procédure stimule le flux sanguin à l'intérieur du pis.

La conception prend en compte les besoins du bétail. Le flux de lait contrôle le processus. Toutes les vaches ont besoin d'une approche individuelle, car la procédure diffère selon la race, la taille et d'autres nuances.

Préparation des vaches

Notez que tous les animaux ne conviennent pas à la traite mécanique. La raison est considérée comme la non-conformité du bétail aux exigences établies par les fabricants d'appareils. La traite à la machine n'est effectuée que dans les conditions suivantes:

1. Le pis doit être en forme de cuvette, rond ou en forme de coupe. Et son fond est égal.
2. La distance entre le pis et le sol ne peut être inférieure à 45 cm.
3. La longueur des mamelons est de 6 à 9 cm et le diamètre dans la partie médiane est de 2 cm. La distance entre les mamelons avant est de 6 à 20 cm et entre l'avant et l'arrière de 6 à 14 cm.
4. La durée de la traite entre les quartiers ne doit pas dépasser 1 minute.
5. La durée de la traite ne doit pas dépasser 7 minutes.
6. Le volume de lait après la traite ne doit pas dépasser 200 mg.

Les appareils les plus populaires sontappareils de la société "Tandem". Les appareils conviennent aux exploitations où il n'y a pas de débit de lait correspondant au temps du troupeau et de la traite. La productivité maximale est atteinte en utilisant la plante Yolochka, mais pour son utilisation, les vaches doivent être sélectionnées en fonction de la productivité et du débit de lait.

Procédure de traite

La durée moyenne du processus est de 5 minutes. Il convient de garder à l'esprit que pendant toute la période, il est nécessaire de surveiller attentivement le comportement de l'animal, ainsi que le débit de lait à travers l'appareil. Si le débit de liquide diminue, la partie arrière du pis est traite à la machine.

La procédure de traite mécanique ne dure pas plus de 30 secondes. Ne surexposez pas les dispositifs de traite sur les mamelons, car cela peut entraîner des douleurs, une inhibition de l'écoulement du lait et des blessures aux mamelons. Avant d'utiliser l'appareil, il est nécessaire d'étudier ses caractéristiques afin d'éviter les erreurs de fonctionnement. Toute inexactitude peut entraîner des résultats négatifs, il est donc important de suivre les instructions.

Formation

Pour obtenir un emploi d'opérateur de machine à traire, vous devez suivre 1400 heures de formation à temps plein. Ensuite, le spécialiste reçoit un document sur l'étude du programme et l'attribution d'une profession (3ème catégorie).

Pendant la période d'étude est maîtrisé:

1. Fondamentaux des sciences animales.
2. Sanitaire et hygiène vétérinaire.
3. Règles de sécurité.
4. Protection de l'environnement.
5. Activités de production.

Pendant l'entrainementdes contrôles sont effectués. Pour obtenir un document, vous devez réussir un examen, un travail pratique et un entretien. La formation est dispensée dans les écoles, les écoles techniques et les usines. Souvent, des concours sont organisés pour les opérateurs de traite automatique afin de sélectionner les meilleurs spécialistes et de les récompenser.

Logement

L'opérateur de la machine à traire doit disposer d'un logement. La propriété est située sur une propriété privée (près de la ferme). Mais le logement peut également être fourni loin du lieu de travail, s'il existe un programme de gestion spécial pour cela. Lors de la location d'une chambre, l'employé est entièrement ou partiellement indemnisé pour le paiement. Pendant la formation, les futurs spécialistes sont hébergés dans des bâtiments spéciaux ou des auberges.

Dans certains cas, le logement n'est pas délivré. Si l'opérateur de traite mécanique habite loin de l'exploitation d'élevage, il bénéficie de la gratuité du transport depuis son domicile et de la livraison aller-retour. Ces subtilités sont négociées avec la direction et indiquées dans le contrat. Dans certaines colonies, le transport et l'hébergement ne sont pas fournis. Ensuite, les employés doivent payer eux-mêmes ces dépenses.

Salaire

Les vacances des opérateurs de machines à traire sont en demande, mais les salaires des spécialistes sont bas. Le revenu moyen est de 15 000 roubles. Les salaires les plus élevés concernent les spécialistes des régions de Novgorod, de Mourmansk et du territoire du Kamtchatka (environ 22 à 25 000 roubles). Des salaires bas sont observés dans les régions de Kalouga et d'Arkhangelsk. Le niveau de revenu dépend des conditions de travail, de la charge de travail d'un spécialiste et de la quantité de travail.

Ainsi, les opérateurs sont des travailleurs essentiels dans les élevages.