2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Les amateurs de variétés de tomates inhabituelles parlent en bien des tomates Etoile, dont la particularité est l'impressionnante nervure du fruit. En raison de cette structure, une tomate mûre ressemble beaucoup au poivron et, dans le contexte, elle ressemble à une fleur de dentelle brillante. Cet article vous aidera à décider s'il vaut la peine de planter cet intéressant spécimen sur votre site, dans lequel vous trouverez une description de la plante et les secrets de sa culture.
Description de la variété
Variété exotique de tomate Etoile, dont le nom en français signifie "étoile", est devenue célèbre à la fin des années 90. Les informations sur son origine sont contradictoires. Certaines sources affirment qu'il a été élevé au Kazakhstan, tandis que l'autre partie pense que la Suisse est le berceau de la culture.
Les graines de la plante ont un taux de germination assez élevé, qui est maintenu au niveau de 85%. La variété est de mi-saison, vous pouvez compter sur la première récolte déjà 100-110 jours après la plantation. Le rendement est moyen et dépend deconditions de croissance. Mais même avec des soins médiocres d'un buisson, vous pouvez vous attendre à au moins 40 fruits d'un poids total de 4 à 9 kg.
Dans la description de la tomate Etoile, il est noté que la variété est indéterminée. Les buissons atteignent une hauteur moyenne de 1,5 m, ils doivent être façonnés avec soin et attachés à des supports.
Il y a 5-6 tomates dans les inflorescences racémeuses. Les tomates mûres ont une riche couleur rouge-cramoisi, des rayures jaunes sont acceptables sur les côtés. La chair est charnue et assez dense. Le nombre de côtes dans les fruits varie. La peau est dense, peu sujette aux craquelures. Le poids moyen varie entre 200 et 250 grammes.
Il y a un agréable goût aigre-doux de tomates. Ils conviennent à la consommation à la fois frais et à la transformation en ketchup, sauces. Les tomates peuvent être récoltées vertes, elles mûrissent avec succès. Convient pour le stockage et le transport à long terme.
Pour et contre
Les critiques de la tomate Etoile vous permettent d'identifier les avantages et les inconvénients de la variété. Parmi les qualités positives figurent les suivantes:
- bon rendement;
- fructification longue tout au long de la saison;
- relativement sans prétention;
- belle forme de fruit qui vous permet d'utiliser des tomates pour décorer des plats sur la table de fête.
Les jardiniers expérimentés signalent un certain nombre de défauts de la variété, auxquels vous devriez toujours prêter attention:
- bien que la tomate Etoile puisse être cultivée à l'extérieur, les serres sont préférées pour de meilleurs rendements;
- usine exigeant le retrait des beaux-enfants;
- les buissons ont besoin d'être attachés et façonnés avec soin.
Caractéristiques de la culture
Avant de faire germer les graines, elles doivent être conservées dans un stimulateur de croissance, ce qui les aidera à mieux germer. Il est conseillé de planter des graines du début à la mi-mars.
Le meilleur pour une tomate est un sol léger, en proportions égales composé de terre et d'humus. Il est acceptable d'ajouter une petite quantité de cendres et de sable.
Les graines plantées doivent être placées dans un endroit chaud, préalablement recouvert d'un film. Dès que les germes apparaissent, ils doivent être exposés à une lumière vive. Pour un développement uniforme des semis, il est conseillé de le faire pivoter périodiquement.
L'état de préparation des semis pour la transplantation dans le sol est déterminé par l'apparition de 6-7 feuilles permanentes. Dans ce cas, il est souhaitable de traiter chaque puits avec une solution chaude de permanganate de potassium de saturation moyenne.
Soin des plantes
Pour une meilleure croissance et maturation, les buissons doivent être formés en 2-3 troncs et attachés à un support. Sinon, la plante risque de tomber et de se casser sous le poids de fruits assez gros. Le retrait des beaux-enfants est obligatoire. Pour conserver la force d'une tomate, à mesure qu'elle mûrit, vous devez pincer les feuilles inférieures.
La variété n'a pas besoin d'arrosages fréquents. Un arrosage abondant une fois tous les 6-7 jours est considéré comme suffisant. Le top dressing est fait 3 à 4 fois par saison, un engrais complexe doit être utilisé pour cela. La récolte a lieu tout au long de la saison à mesure qu'elle mûrit.
Le système racinaire de la plante est bien développé, mais a besoin d'oxygène. Par conséquent, l'ameublissement du sol et l'enlèvement des mauvaises herbes doivent être effectués régulièrement. Des soins appropriés vous permettent d'obtenir un rendement égal à 20 kg de fruits par 1 m². m.
Maladies et ravageurs
Tomato Etoile est une variété assez résistante aux maladies typiques de la morelle. Fusarium et verticillium peuvent être évités par une désinfection prudente du sol et un traitement rapide des plantes. Il est utilisé pour cela "Fitosporin" ou une solution rose pâle de permanganate de potassium.
Le revêtement de surface du sol avec de la paille, de l'humus ou de la tourbe aide à protéger la tomate des insectes. Cela contribue également à l'élimination périodique des mauvaises herbes. L'eau chaude savonneuse est efficace contre les pucerons. Elle doit laver les feuilles et les tiges de la plante.
La pulvérisation d'agents contenant du cuivre aidera à prévenir le mildiou et la mosaïque. Si des feuilles ou d'autres parties de la culture atteintes sont trouvées, elles doivent être enlevées et brûlées. Cela aidera à prévenir la propagation de la maladie.
Avis
Les jardiniers expérimentés sont heureux de partager des avis et des photos de la tomate Etoile. À en juger par leurs déclarations, une expérience de culture réussie a été réalisée non seulement dans des serres, mais également en pleine terre. L'esthétique des fruits côtelés a été particulièrement appréciée par les ménagères qui les utilisent pour décorer les plats.
La saveur de tomate classique a reçu l'approbation des consommateurs lors de l'utilisation de tomates fraîches et de préparations. Les fruits se prêtent bien au séchage. Il est à noter que les tomates fraîches coupées en rondelles étaient également congelées pour être utilisées ultérieurement dans la préparation de pizzas.
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