Qu'est-ce que le rationnement : concept, définition, types, méthodes et formules de calcul

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-02 13:54

Qu'est-ce que le rationnement ? Il s'agit d'une distribution contrôlée de ressources, de biens ou de services limités, ou d'une réduction artificielle de la demande. Le rationnement révise la taille de la ration, qui est la partie autorisée des ressources allouées par jour ou sur une autre période de temps. Il existe de nombreuses formes de ce contrôle, et dans la civilisation occidentale, les gens en font l'expérience dans leur vie quotidienne sans s'en rendre compte.

Raisons

Le rationnement est souvent pratiqué pour maintenir le prix en dessous du prix d'équilibre déterminé par le processus d'offre et de demande sur un marché libre. Ainsi, un tel processus peut compléter le contrôle du coût des biens ou des services. Et pourtant, qu'est-ce que la normalisation ? Un exemple de processus de hausse des prix s'est produit dans divers pays où l'essence a été contrôlée pendant la crise énergétique de 1973.

La raison d'établirinférieur à ce que le marché comprendrait, il se pourrait qu'il y ait une pénurie qui se traduirait par un prix de marché très élevé. Cet arrangement des affaires, surtout lorsqu'il est nécessaire, n'est pas souhaitable pour ceux qui n'en ont pas les moyens. Cependant, les économistes traditionnels affirment que des prix élevés réduisent le gaspillage de ressources rares et encouragent également une production accrue.

Qu'est-ce que le rationnement ?

Ce processus de coupons alimentaires n'est qu'un type de distribution sans prix. Par exemple, les produits rares peuvent être rationnés à l'aide de files d'attente. Aujourd'hui, cela se voit dans les parcs d'attractions où il faut payer un droit d'entrée puis faire n'importe quel manège "gratuitement". De plus, en l'absence de péages, l'accès aux routes est également déterminé selon le principe du premier arrivé, premier servi.

Les autorités qui imposent le rationnement et la tarification doivent souvent faire face à des marchandises vendues illégalement sur le marché noir.

Distribution civile

En temps de guerre, un tel rationnement a été introduit pour les gens ordinaires, ce qui a permis de fournir à l'armée la nourriture nécessaire, sans oublier la population.

Par exemple, des coupons ont été remis à chaque personne, lui permettant d'acheter une certaine quantité de nourriture chaque mois. Le rationnement comprend souvent de la nourriture et d'autres nécessités pour lesquelles il y a une pénurie, y compris des matériaux destinéspour une action militaire. Ce sont, par exemple, des pneus en caoutchouc, des bottes en cuir, des vêtements et du carburant.

Principes de rationnement

Le rationnement de la nourriture et de l'eau peut également devenir nécessaire lors d'une situation d'urgence telle qu'une catastrophe naturelle ou une attaque terroriste. L'agence fédérale a élaboré des directives de rationnement pour les approvisionnements en nourriture et en eau lorsque les remplacements ne sont pas disponibles. Les normes exigent que chacun ait au moins 1 litre de liquide par jour, et plus pour les enfants, les mères allaitantes et les malades.

Origine

Les sièges militaires ont souvent entraîné des pénuries de nourriture et d'autres fournitures de base. Dans de telles circonstances, les rations données à un individu sont souvent déterminées par l'âge, le sexe, la race ou la classe sociale. Pendant le siège de Lucknow (qui faisait partie de la rébellion indienne de 1857), la femme recevait les trois quarts de la nourriture que l'homme recevait, et les enfants se contentaient de la moitié seulement. Pendant le siège de Ladysmith au début de la guerre des Boers en 1900, les adultes blancs recevaient les mêmes rations alimentaires que les soldats, tandis que les enfants n'en recevaient que la moitié. Il y avait beaucoup moins de nourriture pour les Indiens et les Noirs.

Les premiers systèmes modernes de rationnement par estimation ont été introduits pendant la Première Guerre mondiale. En Allemagne, qui souffrait des conséquences du blocus britannique, le système a été introduit en 1914 et progressivement étendu au cours des années suivantes à mesure que la situation empirait. Bien que le Royaume-Uni n'ait pas souffert d'une pénuriela nourriture, alors que les voies maritimes restaient ouvertes aux importations, les achats de panique vers la fin de la guerre ont incité le calcul du rationnement du sucre d'abord, puis de la viande. On dit que cela a été en grande partie bénéfique pour la santé du pays, grâce à "l'égalisation de la consommation des denrées alimentaires de base".

Dans l'Empire russe, la guerre nécessitait un approvisionnement centralisé en vivres pour la 15 millionième armée et un certain nombre de provinces. En août 1915, un an après le début de la guerre, le gouvernement de l'empire a été contraint de prendre un certain nombre de mesures non marchandes - une "réunion spéciale sur l'alimentation" a été créée avec le pouvoir d'établir d'abord des mesures marginales, puis fermes. prix d'achat, pour réquisitionner de la nourriture.

Dès le printemps 1916, un système de rationnement des denrées alimentaires est instauré dans plusieurs provinces (pour le sucre, les sucreries polonaises étant en zone d'occupation et d'hostilités).

1929–1935

En 1929, la liquidation de l'économie de marché limitée qui existait en URSS entre 1921 et 1929 a entraîné des pénuries alimentaires et l'introduction spontanée du rationnement technique dans la plupart des centres industriels soviétiques. En 1931, le Politburo a introduit un système de distribution unifié pour les produits de base.

Le rationnement ne s'appliquait qu'aux personnes employées dans les entreprises publiques et à leurs familles. Des catégories sociales telles que les personnes sans droits politiques ont été privées de leur alimentation. Le système de rationnement était divisé en quatre taux, qui différaient par la taille du panier alimentaire, les niveaux inférieurs n'étant pasautorisés à se procurer des produits de base tels que la viande et le poisson. La norme a existé jusqu'en 1935.

Seconde Guerre mondiale

Pendant cette période, les timbres de rationnement et les coupons étaient souvent utilisés. Il s'agissait de coupons remboursables et chaque famille recevait un certain montant en fonction du nombre de personnes, de l'âge des enfants et des revenus. Le ministère de l'Alimentation a amélioré le processus de rationnement au début des années 1940 afin que la population n'ait pas faim lorsque les importations étaient sévèrement restreintes et que la production locale souffrait en raison du grand nombre d'hommes combattant pendant la guerre.

À cette époque, les travaux de recherche d'Elsie Widdowson et de Robert McCans au Département de médecine expérimentale de l'Université de Cambridge ont été fondés. Ils ont travaillé sur la composition chimique du corps humain et la valeur nutritive de divers types de farines utilisées pour faire du pain. Widdowson a également étudié l'effet des aliments pour bébés sur la croissance humaine. Ils ont reconnu les effets du manque de sel et d'eau, et ont dressé les premiers tableaux pour comparer les différentes valeurs nutritionnelles des aliments avant et après cuisson. Leur livre McCance et Widdowson est devenu la bible des diététistes et constitue le fondement de la pensée moderne sur l'alimentation.

L'essence a été la première marchandise contrôlée aux États-Unis. Le 8 janvier 1940, le bacon, le beurre et le sucre sont rationnés. Cela a été suivi par des plans diététiques pour la viande, le thé, la confiture, les biscuits, les céréales du petit-déjeuner, le fromage, les œufs, le saindoux, le lait, les fruits en conserve et les fruits secs. Les règles de rationnement comprenaient également l'URSS. De 1941 à 1947, le pays n'a pas pu se remettre des actions d'après-guerre, doncla structure de la carte a été préservée. Beaucoup de gens ont cultivé leurs propres légumes, inspirés par la motivation très réussie du gouvernement.

Restructuration

Le dernier, le 12e plan quinquennal, qui tombait sur cette période, s'est soldé par une dégradation économique incontrôlée, qui a en partie conduit à diverses méthodes de rationnement dans toutes les républiques fédérées.

Limite d'argent

La Perestroïka a produit un type unique de rationnement. En 1990, la Biélorussie a introduit la "Consumer Card", qui est une feuille de papier divisée en coupons détachables avec différentes valeurs monétaires attribuées: 20, 75, 100, 200 et 300 roubles. Ces coupons étaient nécessaires en plus de l'argent réel lors de l'achat de certaines catégories de biens de consommation. Les coupons avaient peu ou pas de sécurité et pouvaient être facilement contrefaits sur les copieurs couleur modernes. Ils étaient peu nombreux en Union soviétique et étaient sous le contrôle strict du KGB, qui limitait dans une certaine mesure, mais n'éliminait pas les contrefaçons. Les coupons étaient distribués sur les lieux de travail avec les salaires et devaient porter un cachet comptable et une signature. Il s'agissait d'une tentative de protection contre la spéculation, en particulier contre les reventes à l'étranger.

XXIème siècle

Aujourd'hui, le concept de rationnement inclut également le travail. Il est à son tour divisé en plusieurs types différents:

• Normes de temps.
• Entraînements.
• Service.
• Numéros.
• Conduite.
• Tâches notées.

Spéciall'importance, dans la production, est de premier ordre. Formule de calcul de la norme de temps:

N_vr=T_p.z+T_op+To.r.m_+Toff.l_+Tp.t

où H_{vr est ce que vous devez trouver.}

T_{p.z - temps de travail préparatoire et final.}

T_{op - production opérationnelle.}

T_{o.r.m - il est temps d'entretenir le lieu de travail.}

T_{ot.l - pauses et besoins personnels.}

T_{p.t - temps de repos fourni par la technologie.}

Troisième valeur

La réglementation technique établit la norme de temps. C'est-à-dire le nombre d'heures qu'il faudrait pour terminer une procédure définie dans des circonstances commerciales spécifiques.

Selon la norme de temps, la procédure calcule les coûts de l'ensemble du programme pour la production d'éléments, détermine le nombre requis de travailleurs, de machines, le nombre d'électricité, détermine le besoin de meules, etc.

Conformément aux normes, un dessin industriel du site, atelier, usine dans son ensemble est établi. En fonction de la dépense de temps, la rémunération des travailleurs est effectuée. Les heures consacrées au travail caractérisent la productivité. Moins de temps est consacré à une opération, plus il y aura de pièces traitées par heure ou par quart de travail, c'est-à-dire plus cet indicateur est élevé.

Les heures de traitement d'un lot de pièces en production de masse sont déterminées par la formule

T_part=T_pcsn +T_pz,

où Т_{part est la normetemps par partie, en minutes.}

T_{pcs - production de pièces dans la même unité.}

n - le nombre de pièces dans le lot, en morceaux.

T_{pz - temps préparatoire-finale, en minutes.}

À partir de cette formule, vous pouvez déterminer les heures de fabrication d'une pièce, si vous divisez les pièces droite et gauche par le nombre d'unités du lot.

Journal de Tanya Savicheva

Une fillette de 11 ans a pris des notes sur la mort par famine de sa sœur, puis de sa grand-mère, de son frère, de son oncle et de sa mère. Dans les trois dernières notes, il est écrit "Les Savichev sont morts", "Tout le monde est mort" et "Il ne reste que Tanya". Elle est morte de dystrophie progressive peu de temps après le siège.

En Union soviétique, la nourriture était rationnée de 1941 à 1947. En particulier, la ration quotidienne de pain à Leningrad assiégée était initialement fixée à 800 grammes. À la fin de 1941, ces chiffres ont été réduits à 250 pour les travailleurs et 125 pour tous les autres, ce qui a entraîné une augmentation des décès dus à la famine. À partir de 1942, la ration quotidienne de pain est portée à 350 grammes pour les ouvriers et 200 pour tous les autres. L'un des documents de cette période est le journal de Tanya Savicheva, qui a enregistré la mort de tous les membres de sa famille pendant le siège.