2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Aujourd'hui, il y a deux opinions. Certains disent que les tensioactifs amphotères sont des substances nocives qui ne doivent pas être utilisées. D'autres soutiennent que ce n'est pas si dangereux du tout, mais leur utilisation est nécessaire. Pour comprendre pourquoi ce différend est né, il est nécessaire de comprendre quels sont ces composants.
Description générale
Il vaut la peine de commencer par le fait que l'ajout de tensioactifs amphotères au shampooing, par exemple, est tout simplement nécessaire. Le fait est que si vous lavez vos cheveux uniquement avec de l'eau, vous ne pourrez éliminer que les contaminants qui peuvent être dissous dans l'eau. La poussière, la saleté et la sueur ne se dissolvent pas dans le liquide habituel, mais, au contraire, créent des liens solides avec les lipides de la peau. Pour cette raison, l'application de produits chimiques est nécessaire pour éliminer ces substances de la peau, des cheveux.
Il existe aujourd'hui 4 types de tensioactifs qui diffèrent les uns des autres par la polarité de leurs molécules. Sur cette base, on distingue anionique, cationique, non ionique ou amphotère. Il est à noter quecertains appellent le groupe amphotère encore ionique. Pour cette raison, il y a des problèmes, car les gens croient qu'il existe 5 de ces groupes - tensioactifs amphotères, ioniques et autres. Cependant, ce n'est pas le cas et il n'y en a que 4.
Description de la première catégorie
Cette espèce comprend des composés sulfo anioniques et cryptoanioniques. De plus, ces substances appartiennent aux tensioactifs, qui sont le plus fortement incompatibles avec la saleté, entre autres. Et c'est de ce produit chimique que se plaignent le plus ceux qui s'opposent à l'utilisation de tensioactifs. Cependant, si vous regardez les choses d'un point de vue pratique, alors ce groupe est le meilleur additif à n'importe quel détergent. Les anions et les cryptoanions éliminent le plus efficacement la saleté des surfaces avec lesquelles ils entrent en contact. Pour cette raison, aujourd'hui presque tous les détergents efficaces contiennent un tel additif.
Obtenir et utiliser
Il convient de noter tout de suite que c'est ce groupe que les gens ont appris à recevoir en premier lieu. Au fil du temps et du développement de l'humanité, il a été possible d'obtenir des tensioactifs anioniques à partir de protéines et de graisses alcalinisées avec des cendres et d'autres composés de ce type. À ce jour, la principale source de matières premières pour la production de tensioactifs anioniques et cryptoanioniques est l'huile de coco, de palme, de colza, ainsi que l'huile de lait de vache ou de chèvre.
Quant au principe de fonctionnement de cette catégorie de tensioactifs, il repose sur la structure particulière des molécules de ce groupe. Le fait est qu'ils se composent de deux parties - hydrophileet hydrophobe. L'un d'eux (hydrophile) aime l'eau, l'autre, au contraire. La première partie de la molécule permet à la substance d'entrer en contact avec l'eau et d'être lavée par celle-ci. La deuxième partie, au contraire, entre en contact avec des substances non polaires, c'est-à-dire la poussière, la saleté, les graisses, etc. Lors du shampooing, par exemple, les parties hydrophobes capturent la saleté et d'autres substances similaires dans une micelle - une boule creuse. Il s'avère donc que lors du lavage du shampooing avec de l'eau, toutes les impuretés sont également éliminées.
Des principaux avantages de ce groupe se distingue une élimination rapide, de haute qualité et complète de la saleté de la surface de la peau, ainsi que des phanères. De plus, les molécules sont capables de mousser, ont des propriétés bactéricides et bactériostatiques.
Groupes amphotères et non ioniques
Tous les fabricants de produits de qualité contenant des tensioactifs anioniques comprennent qu'il est nécessaire d'atténuer au maximum leur action sur le manteau lipidique humain, mais en même temps de ne pas réduire leur effet nettoyant. C'est pour résoudre ce problème que des tensioactifs amphotères sont utilisés. Certains se réfèrent également au groupe non ionique et amphotère en tant que cosurfactants.
Ce groupe de tensioactifs est conçu pour neutraliser la réaction acide des anions. De plus, ils contribuent également à la décomposition rapide de ces substances, ainsi qu'à compacter et à réduire l'aération, c'est-à-dire le diamètre des bulles de mousse.
Il convient de dire que les types de tensioactifs amphotères sont les représentants les plus chers parmi tous les produits. Pour obtenir cette substance, il fauteffectuer les procédures de pressage, d'extraction, d'infusion, de rectification et d'oxydation des substances naturelles. Les matières premières végétales et animales conviennent à l'obtention de la substance. Certains des produits les plus connus et les plus courants sont utilisés pour extraire ces suppléments. Les tensioactifs amphotères sont obtenus à partir de saponaire, d'algues, de pulpe de pomme, de légumes-racines, d'huile de palme et de produits laitiers.
Le principe d'action du groupe amphotère
Pour comprendre l'importance d'ajouter des tensioactifs amphotères, vous devez avoir au moins la moindre compréhension des processus chimiques. On sait que les substances chargées de manière opposée seront attirées l'une vers l'autre par paires, à cause de quoi leur relation diminuera et elles-mêmes précipiteront. Tout cela conduira au fait que l'effet nettoyant diminuera considérablement. Il a été possible de résoudre ce problème en introduisant des tensioactifs amphotères.
Leur principe de fonctionnement est basé sur le fait qu'ils sont capables de facilement donner ou attacher une paire d'électrons de l'environnement dans lequel ils se trouvent. En d'autres termes, dans un environnement acide, ils sont capables de modifier leurs propriétés. Si vous les placez dans un environnement alcalin, ils agiront comme des anions, et dans un environnement acide, ils joueront le rôle de cations.
Propriétés de la matière
En cosmétique, les tensioactifs amphotères sont nécessaires pour protéger la peau et les cheveux du dessèchement et des irritations. De plus, les tensioactifs de ce groupe sont capables de restaurer la couche cornée de l'épiderme, la kératine des cheveux, d'adoucir et également d'augmenterélasticité du tissu conjonctif.
Composés non ioniques
Comme mentionné précédemment, il n'y a pas plus de 4 types de tensioactifs de base. Les tensioactifs non ioniques, les tensioactifs amphotères sont deux catégories différentes, mais les tensioactifs amphotères sont également ioniques, ce qui revient au même. Les substances ioniques sont les substances après la dissolution desquelles ces mêmes ions subsistent. En d'autres termes, les tensioactifs non ioniques sont le seul groupe parmi d'autres, après la dissolution duquel aucun ion ne se forme. Les esters d'alcools gras tels que les esters de polyglycol et de polyglycol entrent dans cette catégorie. Ce groupe comprend, par exemple, le feistenside - un liquide avec une bonne fluidité, composé d'acide citrique et d'alcools gras.
Pour obtenir de tels additifs, il est nécessaire d'effectuer la procédure d'oxyéthylation des huiles végétales. L'huile de ricin, le germe de blé, le lin, le sésame, le calendula, le persil sont devenus la principale matière première pour l'obtention du groupe non ionique. L'une des principales caractéristiques de ce groupe est qu'ils peuvent exister sous forme liquide ou pâteuse. Autrement dit, les détergents solides (savon, poudre) ne peuvent pas contenir de tels produits.
Quant à l'utilisation de ce groupe de tensioactifs, les esters sont une substance telle qu'une solution micellaire en dispersion. Très souvent, on l'appelle aussi "savon intelligent". L'essence du nom est révélée par le fait que le détergent est capable d'éliminer la saleté et la graisse de la surface de la peau ou des cheveux sans endommager la protectionmanteau de peau.
Si nous parlons des propriétés de la catégorie des substances non ioniques, elles peuvent augmenter la sécurité, le respect de l'environnement et la douceur de la composition. La dégradabilité biologique de ce groupe de tensioactifs est de 100 %. Capable d'activer les additifs thérapeutiques pouvant être contenus dans un nettoyant capillaire, peut restaurer les couches endommagées de l'épiderme, avoir un effet bradykinase et polissant.
Les additifs amphotères sont-ils nocifs ?
Naturellement, beaucoup s'intéressent à la question des effets nocifs des tensioactifs amphotères sur la peau humaine et la santé en général. Ici, il vaut la peine de dire immédiatement que si vous regardez l'envers des effets de tous les tensioactifs, alors le groupe amphotère est le plus sûr d'entre eux.
Description des effets de la catégorie amphotère sur l'homme
Pour commencer, la mousse produite par ces tensioactifs particuliers est la plus modérée et peut également améliorer la qualité des cheveux. De plus, les additifs amphotères eux-mêmes provoquent une irritation minimale du cuir chevelu, mais en même temps, ils sont capables de soulager les irritations causées par d'autres substances et peuvent être plus graves. Si vous combinez des tensioactifs amphotères et des tensioactifs anioniques, vous pouvez obtenir un moussage amélioré et réduire les dommages à la recette pour la peau. Si vous combinez ce groupe avec des cations, vous pouvez améliorer considérablement les produits de conditionnement, ce qui aura un effet positif sur la santé de la peau et des cheveux.
Si on parle de détergents, alors ils contiennent des produits amphotèreségalement trouvé assez souvent, mais sous la forme d'un supplément de bétaïne. Pour obtenir de tels composants pour le détergent, vous devez utiliser des acides gras de noix de coco, de soja et d'huile de tournesol. De plus, l'idée que les tensioactifs amphotères nuisent aux humains peut être changée en l'ajoutant au shampooing pour enfants. Cela est dû précisément au fait que la substance est plutôt inoffensive, et si elle pénètre dans la cornée de l'œil, elle ne provoque pas d'irritation.
Nuire à d'autres groupes
Certains pensent que le groupe anionique est assez dangereux pour les humains. Et d'ailleurs, le danger réside précisément dans ce qu'ils sont ajoutés à la composition car, c'est-à-dire qu'ils éliminent les graisses trop assidûment, tout en dégraissant la peau. Cela conduit à la destruction du film hydrolipidique, à des dommages aux lipides cutanés et à la pénétration des tensioactifs dans les couches plus profondes. L'équilibre de la microflore peut être perturbé et une violation des mécanismes responsables de la formation de graisse physiologique est également possible. On peut dire que la peau se dessèche trop sous l'influence des anions, c'est pourquoi elle vieillit plus vite.
Il est également noté que ce groupe de surfactants peut s'accumuler dans le cœur, le cerveau, le foie et surtout dans la graisse corporelle. En pénétrant dans ces endroits, les tensioactifs anioniques continuent de détruire le corps de l'intérieur, et ce processus dure assez longtemps. Il est également capable d'interférer avec les fonctions métaboliques du corps.
Tout cela conduit au fait qu'il est nécessaire de neutraliser de telles conséquences. C'est pour cela que le groupe amphotère des tensioactifs est abondamment utilisé, malgré le fait qu'ilsle plus cher.
Résultats
En résumant tout ce qui précède, nous pouvons tirer une conclusion. Les ressources naturelles sont utilisées pour produire n'importe quel tensioactif. Cependant, si vous ne respectez pas les règles de mélange ou de consistance, ou si vous n'ajoutez pas, par exemple, de tensioactifs amphotères, les détergents peuvent être nocifs.
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