Pisciculture en RAS : avantages, équipements et nuances

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

L'activité d'élevage de poissons dans le RAS est considérée comme assez rentable. Cela est particulièrement vrai dans les conditions modernes, lorsque le processus de substitution des importations est très actif. RAS est une technologie avancée qui vous permet d'élever des poissons sans attirer de grandes surfaces.

À propos de RAS

Une installation de recirculation d'eau est une technologie qui vous permet d'utiliser l'eau autant de fois que vous le souhaitez. L'équipement RAS pour l'élevage de poissons peut grandement simplifier ce processus. Il purifie l'eau de la pollution associée aux déchets de poisson, maintient l'état de l'eau à un niveau de pureté suffisant pour la sécurité. La composition chimique de l'eau est restaurée et la température nécessaire à l'élevage le plus efficace des poissons dans RAS est maintenue automatiquement. C'est très pratique et peu coûteux pour un entrepreneur. En règle générale, il est nécessaire de reconstituer quotidiennement l'eau de 2 à 5 % du volume total du système.

En ce moment, l'agriculture du pays subit de nombreux changements, de nombreux domaines se développent au plus haut degrérapidement. En raison de la rigueur du climat russe, une activité piscicole rentable a toujours été quelque peu difficile - dans certaines régions, cela est généralement impossible dans des conditions traditionnelles, dans des réservoirs naturels, mais avec l'avènement des dernières technologies, la situation a commencé à changer.

Statistiques

Environ 55 000 000 tonnes de poissons sont cultivées chaque année dans le monde. Cependant, la part de la Fédération de Russie dans ces statistiques n'est que de 0,3 %. De nombreux types de poissons sur les étagères du pays sont importés. Par exemple, le saumon est importé en Russie de Norvège, l'esturgeon - d'Allemagne, d'Arménie. L'anguille est importée de Chine, France. Le producteur national est engagé dans l'élevage de carpes, de carpes herbivores, de carpes argentées et de quelques autres espèces. De nombreuses niches restent inoccupées. Les RAS prêts à l'emploi pour la pisciculture permettent aux aspirants entrepreneurs de profiter pleinement de cette opportunité.

Les raisons pour lesquelles la plupart des produits de la pêche dans le pays sont importés sont le manque d'attention de l'État à cette industrie, le retard de la technologie dans le pays. Cependant, au cours des dernières décennies, la pêche dans la Fédération de Russie prend de l'ampleur.

Vertus de la sphère

La pisciculture dans la RAS sera très probablement rentable en raison de la stabilité de la demande pour ces produits. Il ne sera pas difficile de trouver des clients, un marché de vente.

Une telle entreprise est considérée comme durable. La demande de nourriture est toujours élevée. Dans le même temps, l'approvisionnement naturel des masses d'eau du pays diminue, de sorte que la pisciculture en recirculation devient de plus en plus populaire.

Poisson - qualitéproduit diététique. Les tendances modernes en matière de promotion d'une alimentation saine sont de plus en plus courantes.

Ferme RAS

RAS vous permet d'élever des poissons dans une petite salle de type hangar. Il est nécessaire d'installer des piscines avec des systèmes de nettoyage dans lesquels 40 à 100 kg de poisson par mètre cube peuvent être placés.

Lors de l'élevage de poissons dans un RAS, la nourriture est distribuée automatiquement sous forme de granulés secs. Dans des conditions favorables, il pousse le plus rapidement. L'eau circule en cercle, constamment saturée d'oxygène.

Cela économise de l'espace. Dans ce cas, chaque mètre carré est utilisé aussi efficacement que possible et le propriétaire de l'entreprise économise considérablement sur le loyer.

Le plan d'affaires pour l'élevage de poissons dans un RAS vous permet de compter sur l'élevage de tout type de poisson, car n'importe quel microclimat peut être créé dans le système. Il ne sera pas difficile d'organiser les conditions difficiles du cercle polaire arctique ou des tropiques chauds. Tout ce dont vous avez besoin pour organiser le processus est une source d'eau, d'électricité, une petite pièce de type hangar.

Saisonnalité

Cette activité n'est pas saisonnière, ce qui n'est pas le cas de la pisciculture en étang. RAS permet la vente de produits par tranches annuelles. L'entrepreneur a la possibilité d'être plus flexible, en s'adaptant à la période de l'année où le produit sera le plus demandé.

Emplacement

Une nuance importante de l'élevage de poissons dans un RAS est qu'il est possible de cultiver n'importe où. Vous pouvez l'organiser en plein centre-ville en ouvrant un petitpoissonnerie. Grâce à cela, vous n'aurez pas du tout à supporter les coûts liés au transport et au stockage des produits.

Tous les processus de culture sont automatisés. Pour entretenir un équipement pour 50 tonnes de poisson par an, vous n'avez besoin d'impliquer qu'un seul employé. Cela permet d'importantes économies de main-d'œuvre.

Description du produit

Selon les critiques, l'élevage de poissons dans un système de recirculation d'eau permet d'économiser jusqu'à 300 litres d'eau propre. C'est beaucoup moins que lorsqu'il est cultivé dans des conditions naturelles. Cette technologie vous permet de prendre soin de l'environnement.

Tout propriétaire d'une entreprise d'étangs piscicoles mentionne des maladies lorsqu'il parle des difficultés auxquelles il est confronté. Les oiseaux servent souvent de vecteurs d'infections qui affectent les habitants des plans d'eau. Cependant, cela ne se produit pas dans le RAS - la possibilité d'infection du poisson est pratiquement exclue. Pendant plusieurs années, le poisson grandit tranquillement, ne tombe pas malade. Soit dit en passant, dans le système RAS, les poissons grandissent trois fois plus vite que dans le milieu naturel, ce qui rend également l'entreprise beaucoup plus attrayante que la traditionnelle.

Remboursement

Une ferme utilisant ce type de technologie, en règle générale, est rentable en 3 à 5 ans. Cependant, beaucoup dépendra des caractéristiques d'un projet particulier, de la région où il est mis en œuvre. Les périodes de récupération sont affectées par l'utilisation par les entrepreneurs des subtilités associées à la production.

Subtilités

Par exemple, l'économie dans laquelle leélevage de poissons pour le caviar. Pour seulement 1 kg de caviar d'esturgeon, le revenu sera de 30 000 roubles, et compte tenu des capacités exceptionnelles, le bénéfice peut être bien plus élevé.

Il est rentable d'élever des alevins destinés à la vente dans les mêmes fermes. En moyenne, le coût d'un alevin d'esturgeon est de 18 roubles pièce. Si vous cultivez 50 000 pièces, le bénéfice sera de 900 000 roubles.

Si vous installez un fumoir, la gamme de produits s'élargira considérablement. Le poisson fumé est très demandé sur le marché russe. En installant un petit fumoir, vous pouvez élargir le public cible et augmenter les profits.

Une autre source de revenus supplémentaire - les excursions. Ainsi, de nombreuses personnes sont prêtes à payer pour se familiariser en personne avec les technologies RAS.

Souvent, les commerçants aménagent un étang à côté de leur ferme et y organisent une pêche payante. Si vous cultivez des espèces de poissons rares ou précieuses, les bénéfices peuvent être assez décents.

La subtilité qui réduira les coûts dans les premières étapes est la conversion des anciens hangars. Dans ce cas, vous n'aurez pas à payer pour les nouveaux locaux. Il sera moins cher de refaire un ancien bâtiment, de plus, des communications y seront déjà effectuées, ce qui permettra d'économiser considérablement le budget de l'entreprise.

Espèces de poissons

La rentabilité de l'entreprise sera déterminée par les types de poissons que le propriétaire décide d'élever. Le tilapia est considéré comme une espèce à croissance rapide. De plus, des entrepreneurs inexpérimentés commencent par la culture du tilapia. En seulement 5 mois, le tilapia devienttailles moyennes. Ce poisson est connu pour son goût et l'absence presque totale d'arêtes. L'alimentation pour elle est assez bon marché, et le coût de la culture dans un système de recirculation ne sera que de 3 $ (environ 205 roubles).

L'inconvénient de l'élevage de poissons de cette espèce est la nécessité de fournir une température de 28 à 30 degrés. Si la température est plus basse, le poisson continuera à grandir, mais ne mangera pas. Il est également rentable de cultiver des alevins de tilapia.

Le roi des poissons est la truite. Sa viande est un mets délicat, la demande de la population russe reste extrêmement élevée. En même temps, la nourriture pour son élevage est chère, le poisson est exigeant sur la teneur en oxygène de l'eau.

Il convient de prêter attention au poisson-chat clariidae. C'est une espèce sans prétention, totalement peu exigeante pour la teneur en oxygène de l'eau. Le poisson-chat est omnivore, donc n'importe quel aliment lui convient.