2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
Un cadeau inestimable et merveilleux de la nature - le raisin fait partie de ces cultures difficiles à remplacer par tout autre type de produit. C'est la seule culture étudiée par toute une science - l'ampélographie. Le raisin Aleshenkin mérite également l'attention des scientifiques et des producteurs en raison de ses mérites.
Un réservoir de nutriments
Tout cépage contient des microéléments, des enzymes, des pectines, des acides organiques, des fibres, du sucre et, bien sûr, des vitamines: groupes B, vitamine C et une grande quantité de vitamine P, dont la propriété est de favoriser l'accumulation et absorption de la vitamine C Raisins - une source précieuse de potassium, de calcium, de pectine, notre assistant dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, l'inflammation des voies respiratoires, dans le renforcement du système cardiovasculaire. Il augmente le niveau d'hémoglobine, améliore la composition du sang, aide le foie. L'huile de pépins de raisin, riche en vitamine E, qui protège les cellules de notre corps de la destruction par les radicaux libres, est particulièrement précieuse. L'huile de graines est utilisée pour les cheveux, la peau (en particulier la peau du visage), dans la lutte contre la renaissance.cellules du corps en cellules cancéreuses. On fait facilement face au stress, à l'activité physique et aux toxines accumulées dans l'organisme si un bouquet de baies aux couleurs de l'arc-en-ciel est souvent présent sur notre table. Et quel plaisir de goûter des baies juteuses sous la chaleur estivale !
Variété Aleshenkin
Il existe 8 000 variétés de raisins connues dans le monde. Parmi eux se trouvent les raisins Aleshenkin. Tous les avantages du produit énumérés ci-dessus s'appliquent à cette variété. Il a été créé en croisant un mélange de pollen des cépages de table de la Station expérimentale de Volgograd et de la variété Madeleine Angevine. Les baies légèrement ovales pesant jusqu'à 4,5 grammes ont une légère floraison blanche, rappelant la couleur du lait cuit et une couleur ambrée ensoleillée. Sur une pousse à deux inflorescences, des bourgeons de fruits sont pondus chaque année. Le cépage Aleshenkin est aussi appelé "Alyosha" ou n° 328. Sa saison de croissance (période de maturation) est de 110 à 118 jours, ce qui indique sa précocité. Il n'y a pas de problème de croissance particulier - les pousses s'enracinent bien et les fruits peuvent être consommés avant leur maturation finale. De grosses grappes pesant de 600 à 2000 grammes (parfois jusqu'à 2500 g) donnent à cette variété la gloire d'être productive et vigoureuse. Il résiste aux gelées jusqu'à -25 degrés, ce qui indique une résistance accrue au gel de cette variété. Pour maintenir sa croissance et sa maturation réussies, 2-3 traitements chimiques sont nécessaires. Ensuite, à partir d'un buisson, vous pouvez obtenir de 8 à 10 kg de baies croquantes juteuses très savoureuses.
raisins Aleshenkin, dont le soinnécessite une taille de 5-6 ou 8-10 yeux, nécessite une régulation (rationnement) de la récolte, cependant, il a la propriété de faire mûrir la vigne même les années très défavorables. "Alyochenka" n'est pas très sensible aux maladies fongiques, mais elle bénéficiera toujours de soins et d'attention, d'arrosage et d'alimentation, ainsi que de la protection du système racinaire, moins résistant au gel que la partie aérienne de la brousse. Par conséquent, il est souhaitable de greffer initialement les raisins Aleshenkin sur des porte-greffes résistants au gel, en particulier dans les régions viticoles de la zone nord. Cette variété peut être cultivée dans des serres tant qu'elle reçoit le plus de soleil possible. Après tout, tout raisin sans soleil n'est pas en mesure de nous donner beaucoup de vitamines et de plaisir gustatif, ce que nous attendons en été en grappes et en hiver en raisins secs. Et laissez les raisins Aleshenkin de la table russe décorer chaque table russe.
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