2025 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-24 13:16
Au départ, tous les légumes marinés sous forme de légumes verts étaient appelés cornichons. Il peut s'agir de mini-épis de maïs, de petites aubergines, de poivrons. Plus tard, le nom "piculi" n'a été attribué qu'aux petits concombres marinés. Les verts de n'importe quelle variété peuvent être conservés de cette manière. Cependant, on pense que certains hybrides montrent encore mieux leur appétence lorsqu'ils sont jeunes.
Les espèces les plus populaires
Habituellement, pour la conservation, les résidents d'été choisissent les légumes verts de deux variétés de concombres: les cornichons ou les cornichons. Dans la plupart des cas, ce sont des hybrides dans lesquels les fruits ne poussent pas trop longtemps. Pour la conservation des cils de ces variétés, les verts sont généralement cueillis à l'âge de 2 à 10 jours.

La différence entre les variétés de cornichons et de cornichons réside principalement dans le fait que les premiers sont considérés comme un peu plus fantaisistes. De plus, les fruits des hybrides de cornichons peuvent être utilisés non seulement pour la mise en conserve, mais aussi pour la confection de salades.
Les meilleures variétés de cornichons et cornichons
Grow, donc, pour obtenir des vertsles résidents d'été peuvent différents hybrides. Cependant, les variétés de concombres de cette variété les plus populaires parmi les jardiniers sont:
- "Filippo F1";
- "fils du régiment F1";
- "marinade F1".
À partir de cornichons, les jardiniers domestiques cultivent très souvent, par exemple, des hybrides:
- "Cornichon morave F1";
- "Cornichon de Novossibirsk F1";
- "galette".
Variété "Filippo F1"
Cet hybride est conçu pour la culture sous abris film. Il appartient aux variétés moyennes. Les fruits de "Filippo F1" sont cylindriques vert foncé avec des épis blancs. À la banque, ils ont l'air très attrayants. Ces cornichons atteignent une longueur maximale de 9 cm.
En plus de beaux verts, les résidents d'été attribuent également des rendements élevés aux avantages de cette variété. Ce chiffre pour le "Filippa F1" est de 10 kg par 1 m2. Cette variété est considérée comme relativement résistante aux maladies.
Fils du Régiment F1
C'est aussi une variété mi-précoce, dont les fruits commencent à mûrir vers le 40ème jour après la plantation. Zelentsy "fils du régiment F1" a une forme cylindrique, légèrement élargie au niveau de la tige. La couleur de ces cornichons au concombre est vert clair. À la banque, ainsi que "Filippo", ils ont l'air très attrayants. En longueur, les concombres de cette variété peuvent atteindre 9 cm.
Marinade F1
C'est l'un des plus populairesrésidents d'été domestiques un hybride de cornichon. Qualités gustatives dès le plus jeune âge, ces concombres sont tout simplement excellents. Un inconvénient de la "marinade F1" est seulement qu'elle est un peu plus fantaisiste que de nombreuses autres variétés similaires. Ces cornichons aiment l'humidité. Par conséquent, il est recommandé de les cultiver sous le film. "Marinade F1" ne diffère pas non plus par sa résistance spéciale au gel.

Cornichon morave F1
C'est une autre variété semi-précoce pollinisée par les abeilles. Ces concombres ne peuvent être cultivés qu'en extérieur. Les fruits du "cornichon morave" sont en forme de fuseau et peuvent atteindre 8 à 10 cm de long. Ils commencent à mûrir environ le 45ème jour après la plantation.
Zelentsy de cet hybride pour la mise en conserve, les jardiniers expérimentés recommandent de récolter à des intervalles de 2 à 3 jours maximum. Il est même permis de les cueillir pour le décapage quotidien. Les avantages de ces jardiniers hybrides incluent la stabilité des cultures, la résistance aux maladies. Parmi de nombreuses autres variétés de cornichons et cornichons, le "cornichon morave F1" se distingue par ses soins sans prétention. Il ne sera pas difficile de faire pousser cet hybride sur le site.
Les concombres "cornichon morave F1", entre autres, contiennent des substances bénéfiques pour la santé humaine. Le potassium, le calcium et le phosphore qui font partie de leur pulpe normalisent le fonctionnement du système cardiovasculaire. L'iode contenu dans les fruits a un effet bénéfique sur la glande thyroïde.

Concombres"Cornichon de Novossibirsk F1"
Cet hybride de mi-saison est conçu pour la culture en plein air. Ses fruits commencent à mûrir 45 à 49 jours après l'apparition des premières pousses. Les fruits du "cornichon de Novossibirsk F1" ont une forme cylindrique. Ils peuvent atteindre une longueur de 10 cm. La peau des fruits du "cornichon de Novossibirsk" est vert foncé. Sur les greens, entre autres, il y a des épines noires.
Les avantages de ces résidents d'été hybrides incluent principalement le fait qu'il est capable de produire de bons rendements dans toutes les conditions météorologiques. De plus, l'avantage du "cornichon de Novossibirsk F1" est sa résistance aux champignons.
Concombres "galette F1"
Ce nouvel hybride a été créé en 2004 par des sélectionneurs de Moscou. "Patty F1" fait référence à des variétés mi-précoces et peut être cultivée à l'intérieur comme à l'extérieur. Les premiers fruits de cet hybride peuvent être récoltés dès 40 jours après la germination. Zelentsy chez "patti" sont très uniformes, cylindriques. Les fruits de cette variété peuvent atteindre 10-11 cm. La peau des concombres galettes est vert foncé avec des rayures jaunâtres.
Les avantages de cet hybride sont principalement une pulpe de fruit savoureuse, tendre et sucrée. En outre, l'avantage de cette variété est considéré comme un rendement élevé. Beaucoup de verdure sur les cils de l'hybride mûrissent même les années où les conditions météorologiques sont mauvaises.

Au lieu d'une conclusion
Toutes les variétés de cornichons et cornichons décrites ci-dessus sont appréciées par les jardiniers dans le premiertourner pour le fait qu'ils donnent des fruits très savoureux, bien adaptés à la conservation. Les verts marinés de ces hybrides sont forts, croquants et n'ont pas de vides à l'intérieur. Vous pouvez les conserver en utilisant n'importe quelle recette. Dans tous les cas, ces concombres sont parfumés et très savoureux.
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