2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
L'ensilage est l'un des types d'aliments les plus précieux pour les animaux de ferme. En été, les bovins et les petits bovins peuvent profiter de beaucoup de verdure dans les pâturages. En hiver, une telle nourriture, bien sûr, est totalement indisponible. C'est là que l'ensilage vient à la rescousse des éleveurs. Cet aliment représente la même masse verte, mais en conserve. Son goût est acide, mais en termes de valeur nutritionnelle, il est nettement supérieur à la plupart des autres variétés de nourriture d'hiver, y compris le foin. L'humanité a appris à préserver la masse verte de cette manière pendant très, très longtemps. Bien sûr, ces aliments doivent être préparés correctement. Pour la conservation, on utilise une fosse silo ou une tranchée spécialement aménagée à cet effet.
Quelles plantes peuvent être utilisées
Le plus souvent, l'ensilage est préparé à partir de la masse verte de maïs, de melons, de légumineuses, de céréales et de tubercules. Parfois, ces types de plantes sont posées séparément dans les fosses. Mais le plus souvent, les agriculteurs qui élèvent des animaux de ferme préparent des aliments combinés de cette manière.
Dans tous les cas, la fosse du silo doit être remplie de masse verte bien préparée. Pour que la conservation soit aussi réussie que possible - sans perte de valeur nutritive, les plantes doivent être correctement broyées. Dans ce cas, la taille des morceaux doit être d'environ 3 à 5 cm, en fonction de la récolte à préparer.
Types d'ensilage
La masse verte peut être conservée de deux manières: froide et chaude. Dans le premier cas, toutes les plantes broyées sont immédiatement déposées dans la fosse et compactées. Ensuite, le mélange est recouvert d'une couche d'argile. Parfois, un film spécial pour les fosses de silo est également utilisé. Vous pouvez l'acheter auprès d'entreprises impliquées dans la fabrication de paillage et de divers types de matériaux de couverture agricole. Au-dessus de l'argile, une couche de terre est généralement coulée en plus. Il est possible de fermer ainsi une fosse scellée avec un film. Cependant, dans ce dernier cas, cette opération n'est pas obligatoire. Habituellement, le film est simplement pressé avec une sorte de charge. Il peut s'agir, par exemple, même de vieux pneus de voiture.
Lors de l'ensilage à chaud, la pose se fait par portions. Dans ce cas, chaque couche est préalablement conservée pendant un certain temps pour se réchauffer dans un état lâche. Ensuite, il est percuté. Après cela, la couche suivante est posée dessus et est également vieillie. En fin de compte, sous le poids des couches supérieures, les couches inférieures sont compactées. En conséquence, des processus de conservation commencent à s'y produire (en raison de l'activité vitale des bactéries anaérobies).
Le plus souvent, les fermes utilisent la première méthode d'ensilage. Premièrement, c'est technologiquement simple, et deuxièmement, avec cette méthode, la plus grande quantité de nutriments est retenue dans l'alimentation. La technique d'ensilage à chaud n'est utilisée que lorsqu'il est nécessaire de conserver la masse verte à fibres grossières. En cours de conservation, ce dernier devient beaucoup plus doux, ce qui le rend mieux mangé par les animaux.
Fosse d'ensilage: les principes de base de l'appareil
Parfois, la masse verte des plantes est conservée dans des tours spéciales. De cette manière, ce sont principalement les grandes entreprises agricoles qui agissent. Les agriculteurs ordinaires, ainsi que les propriétaires de fermes, pratiquent l'ensilage dans des fosses ou des tranchées. Bien entendu, lors de l'organisation de tels stockages, certaines technologies doivent être respectées. Avant de commencer les travaux, vous devez déterminer la taille de la fosse. Ainsi, par exemple, sa capacité peut être de 12 à 35 m3. En fonction de cela, on obtient ainsi 7 à 20 tonnes d'ensilage. La profondeur de la fosse peut être égale, par exemple, à 2,5-3,5 m avec un diamètre de 2-3 m. La longueur de la tranchée ne doit pas dépasser 20 m. Sa capacité maximale est de 180 m3(pour 100 tonnes).
Équipez les silos et les tranchées uniquement sur des sols argileux denses. Et, bien sûr, dans des endroits où les eaux souterraines ne s'approchent pas trop près de la surface de la terre. Il est préférable de faire une fosse ou une tranchée sur une colline, et aussi près que possible de l'étable du bétail ou du petit bétail.
Matériaux pour la fosse
À fairestockage en silo, vous devez préparer les matériaux suivants:
- argile pour revêtement de fond et bouchage (peut être remplacé par un matériau tel qu'un film de couverture de silo);
- briques pour revêtement (peut être remplacé par du mortier de ciment);
- planches et poutres pour aménager un auvent.
Organiser le stockage
Avant le début des travaux de terrassement, la zone réservée à la fosse doit être nivelée. Vient ensuite l'excavation. À la maison, ce travail peut être fait manuellement. Les agriculteurs utilisent des équipements spéciaux pour cela, bien sûr. Le fond du trou creusé doit dans tous les cas avoir une légère pente vers le centre.
La voûte est doublée pour empêcher l'eau de pénétrer dans le sol. Tout d'abord, vous devez briquer ou couler du ciment (dans le coffrage assemblé avec armature) des parois de la fosse. Ensuite, le fond du stockage est imperméabilisé. Vous pouvez utiliser de l'argile pour cela. Mais, bien sûr, un matériau plus moderne est préférable pour cela. Le film de la fosse du silo est posé sur le fond avec un chevauchement. De plus, la maçonnerie est réalisée par-dessus en une seule couche. Vous pouvez également couler une chape de béton épaisse au fond de la fosse. Selon les normes, le mortier de liant pour maçonnerie est censé être préparé dans un rapport de 1: 2. Pour remplir les murs et le fond de béton, il suffira de mélanger du sable et du ciment dans un rapport de 1: 3-1: 4. Pour les petites fosses, des fûts métalliques ou des anneaux de puits en béton peuvent être utilisés comme revêtement.
Signet de masse
Après que la fosse du silo soit prête (environ deux semaines après la fin des travaux), elle est remplie de verdure coupée selon la technologie choisie. Dès qu'il reste environ 20-30 cm d'espace de stockage libre à la surface de la terre, celle-ci est bloquée. Pour ce faire, on utilise d'abord du film ou de l'argile, puis de la terre ou de la cargaison.
Assemblage de la verrière
La construction de la fosse du silo se termine par l'aménagement du toit. Cette conception est nécessaire pour protéger le stockage de la pluie à la fin de l'automne et au printemps. Il est monté à partir de boucliers en bois pré-assemblés à partir de planches. Vous pouvez installer un auvent sur des supports ordinaires en bois, creusés dans le sol. Les extrémités inférieures de ce dernier doivent être traitées avec du bitume avant l'installation. L'utilisation d'huile siccative ou d'huile de machine usagée n'est pas souhaitable.
C'est ainsi que sont construites les fosses silos. Comme vous pouvez le voir, la procédure est technologiquement assez simple. L'essentiel est d'essayer d'empêcher la pénétration de l'eau du sol ou de l'air dans la masse verte. Dans tous les cas, un silo de bricolage est juste un excellent moyen d'obtenir la meilleure qualité de nourriture pour les animaux de la ferme en hiver.
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