Poulets de Hambourg : description et avis

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Aujourd'hui, beaucoup de gens élèvent de la volaille. Avec des soins appropriés aux créatures vivantes, cela peut toujours apporter un revenu stable. Les poulets de Hambourg, qui seront décrits ci-dessous, sont très populaires auprès de nombreux agriculteurs. Cette race se caractérise par une apparence fière et majestueuse, une bonne production d'œufs et sans prétention.

Un peu d'histoire

La race de poulets de Hambourg a été élevée par des spécialistes allemands qui s'efforçaient de créer un oiseau idéal qui ferait preuve d'une excellente productivité et pourrait facilement s'adapter à des conditions climatiques difficiles. Ainsi, lune Talakshire, faisan Yorkshire et poulets espagnols ont été emmenés pour le croisement. La première mention de la race remonte à 1740, mais elle a acquis une renommée mondiale bien plus tard.

Informations générales sur la race

Les poulets de Hambourg, dont les photos sont très attrayantes, ont un corps légèrement oblong de taille moyenne. La poitrine est légèrement relevée, ce qui confère à la silhouette une certaine grandeur, et la tête est légèrement inclinée vers le bas. Malgré la petite taille du corps, les jambes sont assez fortes. Distinguerces poulets de représentants d'autres races avec des caractéristiques similaires peuvent être vus dans une queue très luxuriante et longue.

Les caractéristiques de la race de Hambourg sont:

• cou fin de petite longueur;
• la forme du peigne ressemble à une rose, dont la taille diffère entre les coqs et les poules;
• bec court légèrement arrondi;
• yeux bruns avec une teinte rouge;
• ailes massives avec une grande envergure.

Les signes extérieurs ci-dessus sont typiques pour tous les individus de cette race, donc si vous remarquez des différences, cela indique que le poulet appartient à un type d'oiseau différent.

Plumage et couleur

Les poulets de Hambourg, dont la norme est déterminée par de nombreux facteurs, ont un plumage très dense et épais, qui protège de manière fiable les oiseaux du froid. La plupart des individus ont une tête, un cou et des bouts d'ailes blancs et un corps panaché. Cependant, il convient de noter que, selon la variété de race, il existe certaines différences dans la couleur des poulets.

Caractéristiques communes avec d'autres races

Les poulets de Hambourg ont beaucoup en commun avec les représentants de certaines autres races. Par exemple, avec leur simplicité et leur endurance, ils ressemblent au poulet chintz de Leningrad, et en taille et en production d'œufs, ils ressemblent au blanc russe. En termes d'apparence et de couleur, cette race est très similaire au Weandot Leggorn, qui est connu dans le monde entier pour sa productivité la plus élevée.

Productivité et production d'œufs

Les poulets nains adultes de Hambourg peuvent atteindre deux kilogrammes et demi et le poids des coqs peut atteindre 3 kg. Quant à la production d'œufs, les poules commencent à pondre dès quatre mois, apportant 195 œufs par an, chacun pesant en moyenne 55 grammes. Dans certains cas, avec des soins appropriés et une bonne alimentation, la productivité peut être encore plus élevée.

Que faut-il pour augmenter la production d'œufs ?

Selon les agriculteurs expérimentés, si vous suivez certaines règles et recommandations pour le soin et l'élevage de cette race de poulets, vous pouvez obtenir une production d'œufs plus élevée.

Pour qu'un oiseau ponde 220 œufs par an, procédez comme suit:

• chaque printemps, vous devez réduire la durée des heures de clarté et augmenter en automne;
• laisser sortir l'oiseau pour une promenade en été devrait être à 5 heures du matin;
• en hiver, les poulets doivent être relâchés à l'extérieur si la température de l'air n'est pas supérieure à 15 degrés en dessous de zéro;
• en hiver, la température de l'air doit être maintenue à 10-12 degrés, ce qui est considéré comme idéal pour cette race.

Il est important de comprendre que la production d'œufs la plus élevée se poursuit pendant la première année de vie, après quoi elle diminue progressivement chaque année.

Élevage de poulets à Hambourg: conseils d'entretien

La race de poulets de Hambourg, décrite ci-dessus, est élevée non seulement dans le but d'obtenir des œufs, mais aussi pour la viande. De nombreux agriculteurs choisissent cette race carles poussins grandissent très vite et, avec des soins appropriés, commencent à pondre quelques mois seulement après l'éclosion.

Pour que les poulets soient en bonne santé et conservent leur apparence attrayante, il est nécessaire de créer des conditions optimales pour eux:

• le poulailler doit être propre, sec et chaud;
• la pièce doit être équipée d'une ventilation, d'un éclairage et de perchoirs de taille suffisante;
• pour que l'oiseau ne tombe pas malade, vous devez périodiquement changer la litière;
• quelle que soit la période de l'année, les poulets doivent être élevés en liberté. Pendant les mois froids, sa durée ne doit pas dépasser trois heures, et en été, il est préférable de le laisser sortir toute la journée, tout en offrant à l'oiseau un accès gratuit au poulailler.

Le non-respect de ces simples recommandations peut non seulement entraîner une baisse significative de la productivité, mais également le développement de diverses maladies pouvant entraîner l'extinction complète du bétail.

Quoi de mieux pour se nourrir ?

Les poulets de Hambourg doivent être nourris trois fois par jour. Un individu a besoin de cent grammes de nourriture pour être complètement rassasié. Quant à l'alimentation, la meilleure solution serait d'utiliser des céréales mélangées à des aliments mous. De plus, l'oiseau doit constamment recevoir des vitamines et des minéraux. Par conséquent, en plus de la nourriture, il doit recevoir des suppléments spécialisés. Dans le même temps, il est important de comprendre que les représentants de la race de Hambourg prennent du poids très rapidement, il n'est donc pas recommandé de les suralimenter, car cela affecte négativementproductivité.

Élevage de poulets à Hambourg

Cette race de poulets est totalement dépourvue d'instinct maternel, donc si vous envisagez de l'élever, vous devrez équiper un incubateur. Si, pour une raison quelconque, cela n'est pas possible, dans ce cas, il est possible de pondre des œufs pour des poules pondeuses d'autres races.

Les poulets de Hambourg grandissent et se développent très rapidement, et en deux mois leur plumage est déjà complètement formé. Cependant, pour qu'un oiseau grandisse en bonne santé, il doit créer les bonnes conditions. Si cela est fait correctement, environ 90 % des poulets survivront.

Pour la première fois, un enclos séparé devrait être construit pour les jeunes animaux avec accès au poulailler. Il doit être de taille suffisante pour que l'oiseau puisse s'y déplacer librement. Ceci est très important car les poulets de Hambourg sont très actifs et aiment beaucoup courir. Les jeunes oiseaux doivent recevoir de petites quantités de nourriture toutes les trois heures. Le régime alimentaire doit absolument inclure des aliments combinés qui sont précuits à la vapeur, des œufs durs hachés et des oignons verts. Ce régime doit être maintenu pendant deux mois et demi, après quoi les poulets peuvent être transférés à un régime normal.

Race de poulets de Hambourg: avantages et inconvénients

Les poulets de Hambourg se distinguent par leur simplicité d'entretien et d'alimentation, ainsi que par leur productivité élevée, qui sont leurs principaux atouts.

En plus de cela, les avantages incluent également:

• petite taille et faible apport alimentaire;
• taux de survie élevé des poussins;
• démarrage rapide de la période de ponte;
• haute résistance à diverses maladies;
• nature tranquille, calme et paisible de l'oiseau;
• Les poulets ont une apparence attrayante, ce qui en fait une superbe décoration de jardin.

Le principal inconvénient de cette race est que les poules n'incubent pas d'œufs, ainsi que la fin rapide de la période de production.

Que disent les agriculteurs des poulets de Hambourg ?

Si vous décidez de vous lancer dans l'agriculture et que vous voulez commencer par élever des poulets, alors la race de Hambourg est la mieux adaptée pour cela. Il est très populaire auprès de nombreux agriculteurs du monde entier et a reçu de nombreux commentaires positifs.

La grande majorité des personnes impliquées dans l'élevage et l'élevage de poulets de Hambourg notent leur productivité élevée, leur simplicité et leur grande résistance aux conditions climatiques difficiles. Cependant, si les hivers sont très rigoureux dans votre région, le poulailler doit être isolé et équipé d'un système de chauffage nécessaire pour maintenir la température optimale de l'air dans la maison.

Une fois que la production d'œufs des poules est sensiblement réduite, elles peuvent être mises sur de la viande, qui est de bonne qualité et d'une excellente appétence. Cependant, avec des soins appropriés et l'utilisation d'aliments de qualité, les poulets vous fourniront des œufs pendant une assez longue période. La chose la plus importante est de ne pas oublier le bon régime alimentaire et le bon entretien de votre maison.oiseau, et alors un bon résultat est garanti.