Comment construire une ferme : les animaux de la ferme, les différences fondamentales dans la construction et la planification

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Un village, une ville ou tout autre terrain disponible ouvre de nombreuses perspectives à une personne pour développer une entreprise. Quelqu'un préfère cultiver des légumes et ensuite les vendre au marché, quelqu'un élève des lapins ou des chèvres, quelqu'un peut construire un élevage de poulets et gagner beaucoup d'argent en vendant des œufs et de la viande. Mais une autre option pour une entreprise à domicile consiste à organiser une petite ferme pour l'élevage du bétail. Cependant, avant de construire une ferme, vous devez déterminer s'il est rentable de garder des vaches, quel type de soins est nécessaire, comment réussir à élever des veaux.

Principes de base d'une mini-ferme

Avant de commencer les travaux de construction, il est nécessaire d'analyser en détail toutes les nuances et les pièges possibles de cette entreprise à domicile. Avant de construire une ferme, vous devez tenir compte du fait que le rôle clé ici est joué par:

• caractéristiques de l'élevage du bétail dans une fermependant les saisons chaudes et froides, selon les conditions climatiques;
• les races bovines laitières et à viande, les règles pour leur entretien et la production de produits de manière moderne;
• comment vendre au mieux les produits reçus et vendre du fumier de vache.

Zones de travail

Avant de construire une mini-ferme, vous devez faire attention au fait qu'elle peut se concentrer sur l'obtention de lait ou de viande. Mais les agriculteurs inexpérimentés en la matière ne comprennent pas toujours dans quelle variante d'élevage ils doivent se déplacer, ainsi que dans quelles conditions fournir du bétail, en fonction de la méthode d'élevage. Pour ce faire, il convient d'examiner plus en détail séparément les fermes de viande et de lait.

Ferme de viande

Avant de construire une ferme pour les vaches, il convient de considérer que la direction de la viande est plus chère que celle des produits laitiers. L'essentiel ici est de choisir les bons taureaux ou génisses afin de les engraisser à l'avenir. Cela ne nécessite pas la construction de locaux supplémentaires et le matériel d'entretien de la ferme est réduit au minimum. Il ne faudra que des fonds pour acheter de bons aliments pour le bétail afin d'élever avec succès un veau ou une génisse à la maison et d'élever des animaux à l'avenir.

Si l'objectif principal de l'élevage est de réaliser un profit le plus rapidement possible, cette option est la plus appropriée. Cependant, si l'agriculteur envisage d'organiser une entreprise à long terme, il est préférable de construire des fermes d'élevage pour recevoir et vendre des produits laitiers.

Actuellement, les modèles de projets agricoles familiaux les plus largement utilisés facilitent l'entretien des taureaux. Cela inclut les technologies et méthodes suivantes:

• lorsque les veaux atteignent l'âge d'un an, ils doivent être élevés dans des stalles;
• la période de pâturage de l'élevage bovin est utilisée au maximum;
• les veaux peuvent être nourris au lait à la maison jusqu'à l'âge de sept mois;
• en utilisant des distributeurs automatiques d'aliments et des distributeurs d'aliments très faciles à entretenir;
• Utiliser une option de soins à domicile pour le bétail - avec cette méthode, les vaches sont simplement dans les stalles.

Ferme laitière

Avant de construire une ferme destinée à obtenir des produits laitiers, vous devez faire attention au fait que l'élément principal ici est la salle où les vaches sont traites. Pour obtenir le maximum de résultat, sa construction doit être réglementée selon des normes laitières strictes, ainsi que l'installation d'équipements appropriés. En conséquence, une ferme qui élèvera des vaches selon les règles deviendra une entreprise assez rentable, comme tout élevage bien organisé avec de bons produits.

En règle générale, dans les affaires, ils utilisent la garde libre du bétail dans des stalles séparées ou la garde en groupes entiers. Les vaches sont nourries uniquement sur le territoire de la cour pour la marche. L'abreuvement devra être assuré par des abreuvoirs automatiques spéciaux directement à l'intérieur des locaux. Le bétail élevé pourla production de lait, a besoin d'eau dont la température devrait être d'environ 12 degrés. Chaque génisse est abreuvée et traite chaque jour.

Qu'est-ce qu'une mini-ferme

En parlant d'élevage, il convient de noter que cette direction est limitée par des limites assez strictes par rapport à tous ses domaines. Avant de construire une ferme, il faut prendre en compte le fait que les locaux dans lesquels seront gardés les animaux doivent répondre à plusieurs exigences assez importantes:

1. Polyvalence, grâce à laquelle vous pouvez élever du bétail dans absolument toutes les conditions climatiques et de toutes les manières disponibles, afin que les génisses se sentent aussi à l'aise que possible.
2. Possibilité de conduire des communications d'eau et d'électricité dans tous les locaux, de sorte qu'il serait confortable de prendre soin de chaque animal et de traire la génisse.
3. Disponibilité du matériel nécessaire à l'entretien du bétail (vaches et taureaux), y compris la stabulation libre.
4. Pour réussir à élever une vache, un veau ou un taureau, la surface totale doit être d'au moins 1000 mètres carrés pour que le bétail se sente à l'aise.
5. En parlant de la façon de construire correctement une ferme, vous devez faire attention au fait que tous les plafonds des locaux doivent être d'au moins 6 m. Le surpeuplement peut nuire à la production de lait et à l'élevage des veaux d'âge laitier.

Pour construire une ferme à partir de zéro, vous devez également tenir compte du fait qu'une telle entreprise nécessite un certaintype de locaux, selon l'orientation. Les variétés laitières des fermes ont toujours un atelier équipé de façon moderne où le lait est mis en bouteille. Les élevages de viande disposent d'une zone de découpe des carcasses et d'un laboratoire.

Il existe une méthode dite d'élevage des veaux à froid, ce qui signifie que les animaux doivent constamment respirer de l'air frais frais, et que l'humidité et la température de l'air dans la pièce doivent être similaires aux conditions extérieures naturelles. Actuellement, il existe de nombreux projets différents, grâce auxquels il est possible de construire une ferme pour 100 têtes. Tous sont conçus pour créer des conditions dans lesquelles les vaches grandiront et se sentiront bien.

Choisir une parcelle pour une ferme

Avant de construire une ferme pour animaux, vous devez choisir le bon terrain sur lequel élever des veaux à la maison. Les critères suivants sont pris en compte:

• la surface du terrain doit être d'au moins 1000 mètres carrés;
• sur le territoire, il devrait y avoir un pâturage ou un endroit où il sera possible de construire différents types de hangars;
• il devrait aussi y avoir un endroit où courir;
• devrait être du foin pour l'hiver.

Beaucoup dépendra également de la méthode d'élevage des veaux à la maison, c'est-à-dire si la stabulation libre est pratiquée ou non, et si la ferme sera à viande ou laitière. Il convient de prêter attention au fait qu'il sera plus rentable de maintenir des mini-fermes qui n'ont pas leur propre fourrage.base. Dans ce cas, tous les bénéfices du commerce familial de lait ou de viande serviront à nourrir le bétail. L'élevage est une activité assez sérieuse où la productivité compte.

Matériel de construction

Pour créer une entreprise prospère, vous devez respecter certains plans et règles. La taille de la stalle pour une vache ou une génisse doit être de 1 m sur 2. Dans chaque box, tandis que le veau doit créer une légère pente où les déchets s'accumuleront. De plus, il devrait y avoir une porte dans le compartiment afin qu'il soit facile d'enlever le fumier.

Pour une ferme laitière, une attention supplémentaire sera accordée à l'aménagement du système de traite, ainsi qu'à un bon approvisionnement en eau. Les trayeuses automatiques modernes coûtent moins cher que l'embauche de laitières. De plus, il faut faire attention à la zone dans laquelle les vaches seront élevées. L'élevage doit être rentable en termes de chiffre d'affaires.

Acquisition d'animaux

La sélection des veaux sera basée principalement sur l'orientation future de la ferme. Pour une ferme laitière, il faut acheter des vaches avec un gros pis sans poil, un corps arrondi et un garrot pointu. Il est recommandé d'acheter de jeunes animaux, car chacun d'eux vous permettra de prendre un maximum de lait.

Lors du choix des races à viande, il est préférable d'opter pour des animaux en parfaite santé et sans prétention, qui se distinguent par leur poids important. Lors de l'achat, lors du calcul du nombre d'individus, le chiffre d'affaires estimé du troupeau de bovins doit également être pris en compte.

Nourrir le bétail

L'équipement d'alimentation est indispensable dans une ferme. Les mangeoires peuvent être simples ou groupées. Le choix est mieux arrêté sur les produits en bois, car ils se distinguent par leur simplicité de conception et leur excellente qualité. Il en va de même pour les buveurs. Pour vérifier le poids du bétail avant la vente ou d'autres procédures, une balance doit être présente sur la mini-ferme. Cela est particulièrement vrai dans les cas où les animaux sont élevés pour la viande.

Personnel agricole

Si la ferme est située dans un village ou une ville, il est préférable d'embaucher des résidents locaux. Métiers qui seront nécessaires pour s'occuper des vaches laitières et de boucherie: homme à tout faire, laitière, gardien de ferme, technicien animalier, directeur des ventes, comptable et une personne qui surveillera la santé de chaque animal.

Coûts et profits

Le montant approximatif qui sera nécessaire pour organiser les conditions nécessaires à l'élevage de vaches laitières ou de boucherie devrait être de 650 000 roubles. jusqu'à 1 million de roubles Il comprend la construction d'un bâtiment, l'achat de bétail, l'enregistrement de l'entrepreneuriat individuel, l'élaboration d'un plan d'affaires. La première année, vous devrez également acheter de la nourriture, payer le travail des travailleurs embauchés, les taxes et il y aura également des coûts pour diverses dépenses imprévues associées à l'élevage. Le profit dépendra entièrement de la qualité de l'organisation de l'ensemble de l'entreprise.

Conclusion

Le ménage a de grandes perspectives. Cependant, pour atteindretout succès, il faudra beaucoup d'efforts et de temps. Étant donné que dans notre pays, les fermes bénéficient d'un bon soutien de l'État, si vous faites des affaires correctement, vous pouvez obtenir un bon revenu. De plus, les produits agricoles ont toujours été et seront très demandés sur les marchés nationaux et étrangers. L'essentiel est d'établir clairement un plan, de peser tous les côtés positifs et négatifs, de bien étudier les règles associées à la gestion d'une telle entreprise, qu'il s'agisse de production de lait ou de viande.