Myxomatose du lapin : est-il possible de manger la viande d'un animal malade ?

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Aujourd'hui, un grand nombre de personnes vivant dans une maison privée pratiquent l'élevage. Je voudrais noter que ce n'est pas une tâche facile, car des soins sérieux sont nécessaires pour le bétail. Garder des lapins est une tâche plutôt difficile et laborieuse. Le principal problème est que les lapins sont sujets à un grand nombre de maladies, dont la myxomatose est la plus courante. Il peut être transmis à la fois par les plantes mangées par les lapins et par les insectes et autres animaux. De plus, le courant d'air habituel peut également devenir la cause du développement de la myxomatose chez les animaux. Cette maladie représente-t-elle une menace pour l'homme et est-il possible de manger de la viande de lapin atteint de myxomatose ? Essayons de dissiper les mythes existants et répondons à cette question.

Informations générales

Actuellement, il existe diverses maladies des lapins. La myxomatose (est-il possible de manger de la viande dans ce cas, sera discuté plus tard) est l'une des maladies les plus dangereuses. Si l'animal malade n'est pas isolé dans le temps, alorsil infectera toute la population. La myxomatose est une maladie virale qui peut être transmise non seulement d'un animal à un autre par contact, mais aussi par la nourriture et les insectes.

La maladie évolue rapidement et sous une forme aiguë, à la suite de quoi l'animal perd l'appétit, des cloques apparaissent sur la tête, le lapin ment constamment et bouge peu. Les premiers signes de la maladie apparaissent quelques semaines après l'infection. Tout dépend de la souche du virus. Il existe deux variétés de cette maladie - nodulaire et œdémateuse. Chacun d'eux coule et se manifeste à sa manière.

Symptômes de la myxomatose

Quelles que soient la forme de la maladie et la souche du virus, la myxomatose chez le lapin s'accompagne des symptômes généraux suivants:

• inflammation et écoulement purulent des yeux, ainsi que conjonctivite;
• le lapin bouge très peu, et la plupart du temps préfère simplement se coucher;
• augmentation significative de la température corporelle;
• perte de cheveux;
• gonflement des paupières et des lèvres, abaissement des oreilles;
• formation de fibromyomes dans les oreilles, le nez et les membres;
• respiration rapide et lourde accompagnée d'une respiration sifflante.

Comme mentionné précédemment, les formes nodulaires et oedémateuses de la maladie se manifestent de différentes manières. Examinons donc chacune d'elles de plus près.

Myxomatose oedémateuse

Puis-je manger un lapin atteint de myxomatose œdémateuse ? La réponse est claire: non ! Cette forme de la maladie est la plus grave et la plus transitoire. Si le lapin est malademyxomatose œdémateuse, alors il mourra, car cette forme n'est pas traitable. Les manifestations cliniques de cette maladie sont des bosses sur tout le corps remplies de liquide, une respiration sifflante, un gonflement et un écoulement purulent du nez. L'animal arrête complètement de manger, à la suite de quoi il meurt après environ une semaine et demie en raison d'un épuisement complet. Il est strictement interdit de manger de la viande d'un animal infecté et son cadavre doit être brûlé. Pour prévenir l'infection de l'ensemble du bétail, les lapins sont mis en quarantaine et vaccinés avec des vaccins antiviraux spéciaux.

Myxomatose nodulaire

Cette forme est moins transitoire et traitable. Comme le montrent les statistiques, environ la moitié des lapins malades survivent. Est-il possible de manger de la viande de lapin atteinte de myxomatose nodulaire ? C'est possible, car les gens ne sont pas susceptibles de contracter cette maladie virale.

Vous pouvez déterminer la présence de cette forme de la maladie chez les lapins par les nodules caractéristiques qui se forment dans tout le corps de l'animal. Ils sont particulièrement prononcés sur les oreilles et dans le contour des yeux. La manifestation suivante, apparaissant après les nodules, est un écoulement nasal caractéristique, qui peut contenir des impuretés de pus, et une conjonctivite.

Dans les derniers stades de la myxomatose chez le lapin, elle s'accompagne d'une perte d'appétit partielle ou complète, d'un écoulement nasal et d'une respiration sifflante caractéristique. S'il n'est pas traité, l'animal meurt après environ un mois et demi. Il est important de comprendre ici que plus tôt des mesures sont prises pour lutter contre la maladie, plus il est probable qu'elle soit vaincue. Après récupération sur le corps d'un lapinles nodules disparaissent, mais des cicatrices peuvent subsister après eux.

La période d'incubation moyenne est de 11 jours, après quoi les premières manifestations de la maladie apparaissent. En même temps, l'animal malade arrête de manger et de boire et ne réagit en aucune façon à tout ce qui se passe autour de lui. Le pourcentage de survie dépend du degré de développement des fonctions protectrices de l'organisme chez le lapin. Avec des soins et une thérapie appropriés, l'animal récupère complètement et les manifestations de la maladie disparaissent.

Manger

Puis-je manger de la viande de lapin atteint de myxomatose ? Cette question intéresse toutes les personnes impliquées dans l'élevage. À ce jour, les différends à ce sujet ne s'apaisent toujours pas parmi de nombreux agriculteurs. Le fait est que ce virus n'est pas perçu par l'homme, il ne présente donc aucun danger. Il n'affecte que les lapins. Par conséquent, il est permis de manger de la viande de lapins guéris de la myxomatose si elle est bien cuite. La viande doit être soigneusement lavée avant la cuisson.

Mais il y a un autre côté de la médaille. Il y a une opinion parmi le peuple qu'il est interdit de manger de la viande d'animaux malades, même ceux qui ont été guéris. Au contraire, il peut être consommé d'un point de vue théorique, mais en pratique, il s'avère qu'il n'est pas entièrement esthétique et hygiénique. Le fait est que même si la myxomatose est guérie chez les lapins (est-il possible de manger de la viande d'animaux malades - plus loin dans l'article), ils perdent alors leur attrait et leur apparenceeffrayer.

Selon la troisième opinion commune, il n'est pas recommandé de manger la viande d'un animal qui a été atteint d'une maladie. La plupart des éleveurs de lapins expérimentés conseillent de brûler les corps des lapins morts, ainsi que de traiter la grange avec des désinfectants spéciaux.

Alors, est-il possible de manger la viande d'un lapin atteint de myxomatose ? Il est inapproprié de donner des conseils à ce sujet, car chacun doit prendre de telles décisions pour lui-même. Ici, tout dépend davantage du dégoût d'une personne.

Lutter contre la maladie

Si une myxomatose a été découverte chez le lapin (est-il possible de manger de la viande dans ce cas, nous l'avons déjà compris), il est alors nécessaire de commencer le traitement dès que possible. Si aucune mesure n'est prise à temps, l'animal peut non seulement mourir, mais aussi infecter tout le bétail. De plus, si le traitement n'a pas été effectué dans son intégralité ou a commencé trop tard, la probabilité d'une récidive de la maladie augmente. Dans ce cas, la mort de l'animal peut survenir quelques jours seulement après la rechute. Parfois, même des vétérinaires qualifiés possédant une vaste expérience refusent de traiter les lapins pour la myxomatose si l'éleveur se tourne vers eux trop tard et que les chances de guérir l'animal sont très faibles. Par conséquent, les chances de vaincre la maladie par vous-même à la maison sont extrêmement faibles.

Comment se passe le traitement ?

Si vous pensez que la myxomatose se développe chez les lapins (est-il possible de manger de la viande avec cette maladie - discutablequestion), alors vous devriez immédiatement demander l'aide d'un vétérinaire. Le médecin examinera l'animal, déterminera le stade de l'évolution de la maladie et établira un programme de traitement. Un lapin infecté doit être placé dans une pièce séparée, isolée des autres lapins, dans laquelle des conditions d'hygiène et de chaleur confortables doivent être maintenues. Cela ralentira un peu l'évolution de la maladie.

Si un lapin n'a pas d'appétit et ne mange pratiquement pas, des injections spéciales sont faites pour fournir au corps d'un animal malade toutes les substances nécessaires à la vie.

Le traitement le plus efficace sera dans les premiers stades, lorsque la maladie n'a pas encore commencé à progresser fortement.

Dans ce cas, le traitement est effectué avec les médicaments suivants:

• antibiotiques puissants;
• immunomodulateurs.

Si des blessures ont commencé à apparaître sur le corps de l'animal, elles doivent être traitées avec de l'iode à base d'alcool. Des procédures similaires doivent être effectuées jusqu'à ce que les plaies disparaissent complètement.

Quels sont les médicaments utilisés pour traiter la myxomatose

Pour lutter contre la myxomatose, les vétérinaires utilisent diverses injections sous-cutanées. Dans la plupart des cas, Gamavit est utilisé, et si le lapin n'a pas mangé ni bu depuis longtemps, il est utilisé en conjonction avec Ringer, conçu pour lutter contre la déshydratation. L'introduction de médicaments est effectuée jusqu'au rétablissement complet de l'animal malade. Dans certains cas, au lieu de Gamavit, Fosprenil est prescrit.

Également très efficace pour celamaladies infectieuses sont les médicaments suivants:

• "Baytril" - versé dans l'eau conformément aux recommandations spécifiées dans les instructions. Le médicament est administré plusieurs fois par jour pendant deux semaines.
• Diverses gouttes nasales - sont prescrites si l'animal a un écoulement purulent du nez. Ils améliorent la respiration et réduisent la respiration sifflante.

Ne jamais donner de médicament à un lapin malade sans avoir d'abord fait examiner l'animal par un vétérinaire.

Quarantaine

S'il était possible de vaincre complètement la myxomatose chez les lapins (s'il est possible de manger la viande d'un animal infecté, il est logique de demander au vétérinaire), alors ils devraient être mis en quarantaine pendant 3 mois pour assurer pleinement leur rétablissement. Pendant ce temps, l'organisme affaibli des animaux aura le temps de devenir plus fort et de gagner en force, ce qui réduit considérablement la probabilité de retour de la maladie.

Activités de prévention des maladies

Pour réduire le risque de myxomatose chez le lapin, une vaccination préventive des animaux est nécessaire. Pour ce faire, il est préférable de contacter un vétérinaire qualifié, car la vaccination est effectuée en tenant compte des caractéristiques physiologiques du lapin et de son immunité. Dans le même temps, il est important de comprendre qu'aucune vaccination ne garantit à 100 % que les lapins ne contracteront pas cette maladie dangereuse. De plus, la myxomatose ne peut être détectée qu'après une période d'incubation pouvant aller de 3 à 20jours.

Vous pouvez vacciner des lapins âgés d'au moins 40 jours et pesant au moins 500 grammes. La revaccination est effectuée trois mois après la première, puis tous les 7 mois.

Traitements folkloriques

Certains agriculteurs expérimentés dans le traitement de la myxomatose pratiquent la médecine traditionnelle. Les blessures sur le corps de l'animal doivent être traitées avec de l'huile de tournesol trop cuite ou fraîche.

Très efficaces dans cette maladie sont les injections d'une solution d'épine de chameau. Pour le préparer, un pot d'un litre est rempli à ras bord avec cette plante, versé avec de l'eau bouillie chaude, recouvert d'un couvercle et laissé pendant 3 heures. Ensuite, il est passé à travers une gaze pour séparer la plante de la solution, et est injecté dans la région du tibia de l'animal malade deux fois par jour, 2 ml chacun, pendant deux semaines. Quant à la réponse à la question de savoir s'il est possible de manger la viande d'un lapin atteint de myxomatose, chacun décide à ses risques et périls.

Désinfection des lapins

Pour prévenir l'infection de toute la population de lapins, il est recommandé de désinfecter les cages et l'ensemble du poulailler.

Pour ce faire, utilisez les produits suivants, qui peuvent être achetés dans de nombreuses pharmacies vétérinaires:

• Glutex;
• Virkon;
• "Écocide C";
• Solution d'iode à base d'alcool à 5 %.

En plus des remèdes ci-dessus, la chaux vive, la blancheur ou la lessive seront très efficaces. Traitez chaque recoinla myxomatose étant une maladie virale très contagieuse, il est difficile d'en protéger les lapins.

Conclusion

Il n'y a pas de consensus sur la possibilité ou non de manger un lapin atteint de myxomatose. Chaque agriculteur voit cela différemment. Certains préfèrent ne plus prendre de risques et se contenter de brûler les corps des animaux morts, tandis que d'autres ne dédaignent pas de manger de la viande après un prétraitement. Il convient de noter que le virus de la myxomatose meurt à une température d'environ 60 degrés. Ainsi, après la friture ou le ragoût, la viande sera stérile et vous pourrez la manger en toute sécurité sans crainte pour votre santé. Dans tous les cas, le choix vous appartient !