Schéma technologique : concepts de base

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Schéma technologique : concepts de base
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Le processus de production de tout type de produit consiste en un certain ensemble d'actions et d'opérations pour obtenir le résultat final. Il prend également en compte les équipements utilisés, les lignes de flux, la main-d'œuvre mécanisée et manuelle et les véhicules. Pour rationaliser le processus de production et créer des modes de fonctionnement optimaux, l'entreprise élabore un schéma technologique qui vous permet de voir visuellement toute la séquence de création du produit.

Principes de compilation

système technologique
système technologique

Le schéma technologique est inclus dans la documentation réglementaire de l'entreprise (réglementation technologique), qui comprend également les méthodes de production, les règles techniques et les conditions de traitement, ainsi que leur ordre d'exécution. Dans le même temps, un modèle séparé peut être compilé pour une certaine étape de l'ensemble du processus.

Ce projet est un dessin de blocs de toutes les opérations, interconnectés par des flèches qui expriment le mouvement des flux de matières. Dans ce cas, des mouvements aller-retour peuvent être prévus, cependant, afin de rationaliser le processus de travail, les ingénieurs de procédés essaient d'éviter de tels moments lors de l'élaboration d'un diagramme. Dans le même temps, il est important que le schéma technologique reflète les caractéristiques de la mise en œuvre du développement d'un produit particulier et les conditions de son stockage et de son placement.

Pour divers processus, les schémas peuvent être établis sous forme de dessins avec une désignation numérique ou alphabétique de l'équipement, et les opérations elles-mêmes sont exprimées sous forme de formes géométriques (triangle, rectangle, cercle et autres).

Exemples de schémas

l'organigramme est
l'organigramme est

Un organigramme simple peut inclure les opérations de base suivantes:

  • organiser la réception des principales matières premières et matières auxiliaires depuis l'entrepôt ou auprès des fournisseurs, en tenant compte des opérations de chargement et de déchargement;
  • première transformation des matières premières;
  • exécution des opérations de base, avec la réception des principaux composants, pièces ou produits de préparation intermédiaire;
  • assemblage de pièces et d'ensembles, ou transformation finale de produits manufacturés;
  • emballage;
  • expédition à l'entrepôt des produits finis.

Considérons un cas spécifique, par exemple, le schéma technologique de la production de pain peut être représenté comme suit:

  1. Préparation et stockage des matières premières.
  2. Préparation de la pâte.
  3. Traitement et préparation de produits à base de pâte.
  4. Cuisson des flans.
  5. Réfrigération et préparation pour le stockage (emballage).

Programmes de schéma

schéma technologique de production de pain
schéma technologique de production de pain

Différents programmes sont utilisés pour établir des schémas de processus de production. Par exemple, l'éditeur vectoriel CADE développé pour Windows. Il existe différents modèles ici, il est également possible de fixer l'adresse IP, le nom et le numéro de série de l'entreprise de fabrication.

Concept Draw Pro est un programme simple mais très puissant pour dessiner des tableaux, des graphiques et des diagrammes en faisant glisser et en déposant des symboles prêts à l'emploi avec la souris. Vous permet de créer n'importe quel modèle de processus.

Diagram Designer - cet utilitaire, malgré l'interface obsolète, vous permet de créer une grande variété de modèles de diagrammes sans trop de difficulté.

Pour le moment, dans toute entreprise où la production est effectuée, un schéma technologique est utilisé. Il s'agit d'un document réglementaire obligatoire qui vous permet de mettre en place des processus technologiques de manière rationnelle. Lors de la compilation de la documentation technique, l'inclusion de ce schéma est obligatoire.

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