Semer des pois : technologie de culture

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Les pois sont les plus populaires de toutes les légumineuses cultivées en Russie. Les fruits de cette plante sont appréciés principalement pour leur excellent goût et leur haute teneur en protéines végétales facilement digestibles. L'avantage de cette culture, entre autres, est la relative simplicité des soins et les rendements élevés. Cependant, vous ne pouvez bien sûr obtenir beaucoup de masse verte et de gousses que si toutes les technologies de culture des pois sont strictement suivies.

Utilise

Le pois, avec le maïs, est une culture fourragère précieuse. Cette plante est souvent utilisée, par exemple, pour la fabrication d'ensilage préfané et d'ensilage. Les fruits de protéines végétales et les légumes verts de pois peuvent contenir jusqu'à 27%. Par conséquent, en les nourrissant, les animaux prennent du poids très rapidement. Lors de l'élevage de porcs, par exemple, certains des concentrés coûteux sont souvent remplacés par du foin de haricots et des pois.

De plus, bien sûr, cette culture est largement utilisée dans l'industrie alimentaire. La farine de pois est parfois ajoutée à la farine de blécuisson des produits de boulangerie. Les pois secs sont très appréciés de la population, à partir desquels des céréales et des soupes sont préparées. Les fruits verts de cette plante sont largement utilisés pour la mise en conserve.

Caractéristiques biologiques

Les technologies de culture du pois ont été développées, bien sûr, en tenant compte, tout d'abord, de ses caractéristiques biologiques. Cette plante est cultivée dans notre pays dans de nombreuses régions. L'une de ses caractéristiques est la résistance aux basses températures au début de la saison de croissance. Les graines de pois germent déjà à une température de 1-2 °C. Dans le même temps, les germes de cette culture sont capables de résister à des températures allant jusqu'à -4-6 °С.

Une caractéristique des pois, entre autres, est que pendant la germination, ils ne font pas remonter les cotylédons à la surface. Par conséquent, il peut être planté assez profondément dans le sol. En conséquence, les pois utilisent au maximum l'humidité du printemps.

Les inconvénients de cette culture en termes de culture sont considérés principalement comme la rigueur des conditions de température et d'humidité pendant la période de bourgeonnement et de formation des fruits. De plus, les inconvénients des pois incluent la tendance à la verse à la fin de la saison de croissance. À l'heure actuelle, les variétés moustachues de cette culture sont souvent plantées dans les champs. Après maturation, les fruits forment une masse tissée assez stable. La récolte de ces pois n'est pas trop difficile. Cependant, en termes de rendement, ces variétés sont malheureusement légèrement inférieures aux variétés ordinaires.

Technologie de culture des pois pour le grain et la masse verte: prédécesseurs et sols

On croitqu'il est préférable de planter des pois après les céréales d'hiver, ainsi que les cultures labourées - maïs, pommes de terre, betteraves à sucre. De bons résultats sont également obtenus en cultivant cette plante après les céréales de printemps. Il n'est pas recommandé de placer les pois principalement après les légumineuses d'autres variétés. Il est souhaitable de faire pousser cette culture sur le même champ avec une fréquence ne dépassant pas 1 fois en 5 ans. Il est fortement déconseillé de planter cette variété de légumineuses également après le tournesol, qui, comme vous le savez, assèche considérablement la terre.

Les pois du sol, comme presque toutes les autres cultures, aiment les aliments nutritifs et lâches. Il pousse bien, par exemple, sur un sol noir. Sur les terres gazonnées-podzoliques, cette culture ne peut être plantée qu'après son amélioration avec des engrais minéraux.

Quels pansements peuvent être utilisés

Pendant la saison de croissance, les pois consomment pour 1 tonne de graines pendant la saison de croissance:

• azote - 45-50 kg;
• phosphore - 16-20 kg;
• potassium - 20-30 kg;
• calcium - 25-30 kg;
• magnésium - 8-13 kg.

Selon la technologie, la culture des pois de grande culture doit être effectuée en tenant compte de tous ces indicateurs. Ils choisissent bien sûr des engrais spécifiques pour cette culture, y compris en fonction de la composition chimique du sol sur le site.

L'une des caractéristiques du pois est qu'il est capable d'obtenir beaucoup d'azote en le fixant à partir deair. C'est bien sûr l'un des avantages inconditionnels de cette plante. Les engrais azotés pour les pois en cours de croissance sont généralement moins utilisés que pour de nombreuses autres cultures.

Semer des graines

Les technologies de culture des pois dans les champs doivent bien sûr être suivies à la lettre. Mais il est tout aussi important de choisir et de préparer correctement les graines de cette culture avant la plantation. Sinon, les pois monteront dans le champ de manière inégale et non ensemble. On pense que les graines de cette culture avec une pureté d'au moins 99% et un taux de germination de 95% conviennent au semis. Dans ce cas, le matériel des fractions grandes et moyennes pour la plantation est censé être utilisé séparément lors du semis.

Selon les règles stipulées par la technologie de culture, les pois à semer, puisqu'il s'agit d'une culture résistante au gel, sont généralement semés tôt. Commencez à planter cette plante immédiatement après la maturation du sol. Juste avant le semis, les pois sont traités avec des préparations de molybdène ou de bore. Le taux de semis de cette culture dépend de la variété. À cet égard également, les caractéristiques mécaniques du sol sont prises en compte. En moyenne, 0,8 à 1,4 million de graines de cette culture sont semées par hectare.

Les pois ont besoin de beaucoup d'humidité pour gonfler et germer. Par conséquent, ses graines sont enterrées à une profondeur suffisamment grande.

Soin

Après avoir semé dans des champs de pois, une procédure est généralement effectuée, telle que rouler le sol avec des rouleaux à éperons annulaires. Cela améliore le contact des graines avec le sol. L'une des caractéristiques du pois est, entre autres, qu'ilil souffre beaucoup des mauvaises herbes en cours de développement. Par conséquent, 4 à 5 jours après son semis, une opération telle que le hersage en pré-levée est également effectuée. Cela vous permet de détruire jusqu'à 80 % des mauvaises herbes sur le terrain.

En cours de développement, cette culture, entre autres, peut être endommagée par les pucerons du pois. Selon la technologie de la culture des pois, ce ravageur est censé être combattu à l'aide de préparations spéciales. Il peut s'agir, par exemple, du remède "Phosphomid". De plus, lorsque les pois fleurissent, ils sont souvent traités avec du Fufanon. Ce remède aide beaucoup avec les mites et les carpocapses.

Récolte

Les caractéristiques biologiques et la technologie de la culture des pois sont bien sûr interconnectées. Comme déjà mentionné, cette culture appartient, entre autres, au groupe enclin à l'hébergement. De plus, les fruits de cette plante mûrissent souvent de manière inégale. Par conséquent, il est nécessaire de récolter les pois dans les champs en utilisant une méthode distincte. Dans la phase de brunissement, jusqu'à 70 à 78 % des gousses de la plante sont coupées en fonction de la luminosité.

Afin de minimiser les pertes, ils essaient d'enlever tous les pois du champ dans un délai maximum de 3-4 jours. La sélection des andains séchés est effectuée au moment où la teneur en humidité des graines atteint 16-19%. Cela se produit généralement 2-3 jours après la coupe des plantes. Pour les pois verts, cette culture est récoltée dans la phase de maturation de la cire du fruit.

Cultiver en combinaison avec l'avoine

Pour la masse verte, les pois sont souvent cultivés de cette manière. Le fait est que le mélange pois-avoine est un engrais naturel très précieux. Ils le plantent dans les champs principalementafin de saturer le sol en azote. Les pois et l'avoine sont capables d'obtenir cet oligo-élément de l'air.

La technologie de culture du mélange pois-avoine dans les entreprises agricoles est simple. En fait, ce n'est pas différent de la méthode de culture des pois seuls. La seule chose est que les plantes dans ce cas ne sont pas retirées du champ, mais enfoncées dans le sol. Cette opération est effectuée plusieurs fois par saison à une profondeur de 10-12 cm.