Faire frire du poisson pour l'étang

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Si vous avez la possibilité de construire ou de louer un étang, vous pouvez faire une activité très intéressante et assez rentable - la pisciculture. Par exemple, si vous prenez une carpe, un alevin de 200 grammes, nourri d'avril à octobre, prendra environ 1 kg. En raison de la grande appétence de ce poisson, la demande sur les marchés est assez stable.

Étang à poissons

Pour l'élevage de poissons, notamment de carassins, vous pouvez utiliser un bassin naturel ou artificiel, aménagé dans votre jardin. La taille la plus optimale de l'étang est de 6x6 mètres, la profondeur n'est pas inférieure à un mètre. Pour l'élevage d'espèces aimant la chaleur comme la carpe, la profondeur optimale est de 2 mètres, et pour les poissons qui n'ont besoin que d'eau fraîche, comme la truite et l'esturgeon, de 3 mètres ou plus. Une partie de la zone côtière doit être rendue peu profonde, car au printemps, dans ces zones, l'eau se réchauffe mieux et les poissons y fraient.

Après avoir aménagé le réservoir, la première chose à faire est de renforcer la rive afin que le sol sous atmosphèreles précipitations n'ont pas glissé dans l'eau. Pour ce faire, vous pouvez semer le bord de la côte avec de l'herbe, ce qui renforcera bien le sol. Le fond doit également être planté de la végétation nécessaire à la nutrition des poissons et à la vie des micro-organismes. Vous pouvez prélever des algues dans n'importe quel réservoir naturel.

Pisciculture

Pour les pisciculteurs débutants, il est préférable d'élever des carpes car c'est le poisson à la croissance la plus rapide qui convient à la plupart des eaux. De plus, il n'est pas très exigeant sur les conditions de détention, a un goût très élevé et est beaucoup plus facile à vendre dans les points de vente.

La carpe est un poisson sans prétention et omnivore, mais si la température de l'eau descend en dessous de 8°C, elle cesse pratiquement de se nourrir et grandit en conséquence. La température optimale de l'eau est de 20 à 29°C. Le gain de poids actif de la carpe se produit d'avril à octobre.

Où acheter des frites ?

Pour l'empoissonnement d'un étang, les alevins peuvent être achetés dans les fermes piscicoles ou dans un magasin spécialisé. En règle générale, les alevins commencent à être vendus au printemps après la débâcle. Vous pouvez acheter des enfants d'un an pesant de 50 à 70 g ou des enfants de deux ans pesant de 200 à 250 g Lors de l'achat, vous devez prendre en compte certains facteurs qui affecteront le taux de survie des alevins dans leur lieu d'installation. Tout d'abord, essayez d'en savoir le plus possible sur cette pisciculture, depuis combien de temps existe-t-elle ? À quelle fréquence les alevins d'un étang tombent-ils malades et quoi ? La ferme a-t-elle une licence pour ce type d'activité ? Lorsque cela est possible, trouvez et discutez avec des clients réguliers. Egalement besoinassurez-vous de visiter la ferme sélectionnée et de voir dans quelles conditions les alevins sont conservés. Ces informations importantes permettront d'éviter des pertes importantes de matériel de plantation lors du transport et de la mise en place dans le réservoir.

Calcul approximatif de la croissance des alevins de carpes pour la saison (d'avril à octobre):

• Les alevins de carpe pesant 20 g peuvent prendre jusqu'à 250 g de poids
• Matériel de plantation (50 - 70 g) - jusqu'à 700 g.
• 200 - 250 g de poisson gagne jusqu'à 1000 - 1200 g par saison

Comme vous pouvez le voir, le poisson grandit assez rapidement, donc il peut apporter un bon revenu.

Prix des frites et de la nourriture

Un alevin de carpe sain pesant de 25 à 50 grammes coûte environ 150 roubles/kg. Le coût de 100 morceaux de matériel de plantation est de 350 à 450 roubles. Le prix moyen de la nourriture pour poisson est de 5 à 7 roubles/kg.

Transport d'alevins

Les alevins sont transportés dans des conteneurs scellés. Les fûts les plus couramment utilisés sont de 50 litres à large ouverture.

Lors du transport du poisson, il est recommandé de prendre de l'eau pour lui dans le même réservoir où il se trouvait auparavant, car l'eau des puits, des puits et des conduites d'eau ne convient pas, car elle a une faible teneur en oxygène.

Par temps chaud, mieux vaut ne pas transporter d'alevins. Le meilleur moment pour le transport est tôt le matin ou le soir. Avant que les alevins ne soient relâchés dans l'étang, il est nécessaire d'égaliser la température dans les récipients afin qu'elle soit égale à la température de l'eau de l'étang. Avec une différence de plus de 2 degrés, les alevins peuvent subir un choc thermique. Pour ce faire, vous devez ajouter progressivement de l'eau plus froide du réservoir pourun récipient où se trouvent les alevins de carpes jusqu'à ce que leurs températures soient égales. Après cela, vous pouvez relâcher en toute sécurité les "nouveaux colons" dans l'étang pour une culture ultérieure.

Aliments pour élevage de carpes

Les carpes se nourrissent principalement d'aliments végétaux, ainsi que de petits organismes aquatiques et d'insectes. Surtout ce poisson aime les jeunes pousses de quenouilles et de roseaux. Mais pour qu'il grandisse bien et prenne du poids, il doit être nourri avec des aliments spéciaux (de préférence granulés). Pour chaque âge, un aliment composé approprié est vendu, ayant une certaine taille de granulés. De plus, les poissons peuvent être nourris avec du grain de blé (de préférence légèrement germé). Il a un goût sucré, les carpes le mangent bien et prennent du poids très rapidement.

Pour une meilleure croissance des poissons, vous pouvez installer un cultivateur de larves de mouches sur l'étang, qui fournira aux poissons une nourriture protéinée gratuite de haute qualité. Les carpes poussent plus vite avec ces cultivateurs installés.

Vous pouvez également attirer les insectes en utilisant des pièges lumineux. Ce sont les lampes les plus courantes avec un abat-jour. Ils sont suspendus au-dessus de l'eau à une hauteur d'un mètre et allumés la nuit. La lumière contribue à la forte attraction de divers insectes - papillons, moustiques, coléoptères. Ils volent dans la lumière et, se brûlant sur une ampoule chauffée, tombent dans l'eau, où ils sont mangés par les poissons.

Il faut se rappeler que lorsqu'on nourrit des carpes avec des aliments composés, il ne faut pas en faire trop. Le poisson doit manger complètement la nourriture. S'il en reste trop, il deviendra acide, ce qui réduira considérablement la qualité de l'eau de l'étang.

ServirL'alimentation est recommandée pour les carpes dans les mangeoires, car il est beaucoup plus facile de contrôler la quantité consommée par le poisson.