2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
La chocolaterie de Novossibirsk fabrique ses produits depuis 1942. La qualité des bonbons, du chocolat, de la marmelade et des guimauves est tout simplement excellente. Les produits sont toujours frais. Seuls des produits naturels sont utilisés pour la production. Il n'y a pas d'additifs chimiques, de conservateurs et d'autres substances qui pourraient affecter négativement le corps des enfants. Nous en parlerons plus en détail dans l'article.
Quelques mots d'histoire
Comme vous le savez, la chocolaterie de Novossibirsk a commencé son histoire en 1942. En temps de guerre, il fut décidé de créer un atelier de fabrication de sucreries pour la population. Ce n'était pas si facile à faire. Les bombardements incessants ne permettaient pas d'assurer pleinement l'acheminement par transport des matériaux de construction et du matériel nécessaire au démarrage des ateliers. L'équipement qui a été évacué de l'usine de confiserie d'Odessa est venu à la rescousse.
La construction a commencépratiquement à partir de zéro, et le travail principal a été effectué par des femmes, qui ont rapidement commencé à fabriquer des bonbons dans les ateliers. Dans les premières années, les employés travaillaient en deux équipes. Pour obtenir du charbon et des matières premières, des ouvriers devaient être envoyés dans les mines de Kouzbass et pour des travaux agricoles. Il n'y avait pas d'autre moyen.
Pendant les années de guerre, la confiserie transformait le sucre et les fèves de cacao, obtenant ainsi des tablettes de chocolat. Depuis 1943, la production de bonbons a commencé. Ils étaient les plus primitifs en raison du manque de matières premières. En 1950, la gamme de produits était déjà énorme. La direction a décidé de remplacer complètement l'équipement, ce qui n'a fait qu'améliorer le goût des bonbons.
Actuellement, l'usine approvisionne toute la Sibérie en produits de confiserie. Elle fait partie du plus grand holding des meilleures entreprises de Russie.
Le chocolat est délicieux
La chocolaterie "Novosibirskaya" produit les souvenirs suivants:
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"Cône de cèdre". Il s'agit d'une exclusivité d'usine. Chaque carreau est fabriqué sous la forme d'une bosse et enveloppé dans une feuille colorée. Il convient de noter que le produit est maigre.
- "Ours avec une médaille en chocolat." Il était très demandé pendant les Jeux Olympiques. A l'emballage d'origine. Les enfants sont heureux de manger un si doux souvenir.
- Barres de chocolat souvenir de Sibérie. Parfait comme cadeau pour les invités étrangers. Le design est réalisé en 4 versions. La couverture représente les héros des ballades russes: "Lada", "Dazhdbog", "Perun", "Alatyr". Chocolat amer, un grand pourcentageteneur en cacao.
- "Médaille". Les produits sont aromatisés à la vanille.
- Barre de chocolat crémeuse. Il a un goût agréable, l'opéra de Novossibirsk est représenté sur l'emballage.
Comme vous pouvez le voir, la confiserie propose une large gamme de souvenirs, qui peuvent être un excellent cadeau pour les invités non-résidents.
Boîtes de bonbons - un bon cadeau
Bien sûr, il ne faut pas oublier les produits vendus en boîtes. Les chocolats sont très demandés, jamais rassis dans les vitrines des magasins. Nouveau - "Cadeaux de Sibérie aux noix". Les bonbons sont fabriqués sous forme de dômes. Le fourrage est praliné avec des noisettes entières et des cacahuètes. Malgré le fait que les produits soient apparus dans les magasins il n'y a pas si longtemps, ils ont déjà réussi à attirer l'attention de nombreux clients.
En plus de cela, l'usine peut offrir un assortiment de "Cadeaux de Sibérie". Les bonbons diffèrent par leur goût et leur forme. Gagnant du concours "Marque de Novosibirsk" - produits "Ourson aux noix". La garniture est faite de praliné et de noix concassées.
Les chocolats "Ma ville préférée de Novossibirsk" sont souvent achetés en cadeau. Le poids du produit est de 720 grammes. Le paquet comprend une photographie de la ville.
Festin de guimauves et de marmelade
Pour les clients qui n'aiment pas les sucreries, la chocolaterie CJSC "Novosibirskaya" propose d'essayer la marmelade et les guimauves. Ils sont préparés selon d'anciennes recettes. Pour cette raison, les pralines et la gelée sont toujours douces et non écoeurantes.
La guimauve la plus populaire est celle aux canneberges. Baiedonne une acidité agréable, laisse un arôme inoubliable. Pour ceux qui l'aiment plus sucré, il existe des produits à base de fraises. La pastille rose tendre fond dans la bouche. De plus, il y a des guimauves au chocolat et à la vanille.
Marmalade a commencé à être fabriqué relativement récemment, nous pouvons affirmer sans crainte qu'il s'agit d'une nouveauté que vous devriez absolument essayer. Le goût des produits est le suivant: fraise, citron, pomme, cassis. Un plus indéniable est l'emballage en plastique. Grâce à cela, les produits conservent leur aspect d'origine et ne se froissent pas.
Bonbons sans poids pour enfants et adultes
Quant aux bonbons poids, il y a un choix assez large. Chaque acheteur pourra trouver une gourmandise pour tous les goûts: gelée, aux pralines, aux noix, aux biscuits.
Novosibirsk bonbons à la pistache sont considérés comme le point culminant incontestable. Sur l'emballage il y a une photographie de la ville. Parmi les nouveautés, on peut noter des produits au goût de halva. Elle est assez atypique. Il semble que vous ne mangiez pas une barre de chocolat, mais une masse de graines et de miel.
Avantages d'usine
Beaucoup se demandent quel est le secret du succès de l'usine ? La direction donne une réponse simple:
- Utilisez des produits naturels sans ajout de produits chimiques ni cancérigènes.
- Cycle de production complet. L'usine exécute toutes les activités du début à la fin, de sorte que la qualité du produit peut être garantie.
- Personnel (700 personnes). L'usine n'emploie que des personnes hautement qualifiéesspécialistes.
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Propre ligne de magasins où les produits sont toujours frais.
Bonbons de Novossibirsk
Il n'y a pas si longtemps, la chocolaterie "Novossibirskaya" est entrée dans le holding unifié des confiseurs russes. C'est devenu une nouvelle étape dans son développement. La direction se soucie de l'image de l'usine. Le personnel suit constamment des cours de recyclage, l'équipement est mis à jour, de nouveaux produits apparaissent dans la gamme de produits.
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