Les meilleures variétés de pommes de terre ultra-précoces

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Sur le territoire de la Russie, plus de trois cents variétés différentes de pommes de terre sont cultivées. Ils diffèrent non seulement par le taux de maturation, mais aussi par le rendement, le but, la résistance aux maladies. Parmi tous les groupes existants, les variétés de pommes de terre ultra-précoces sont particulièrement populaires. Ils sont généralement plantés au début du printemps, dès que la terre se réchauffe à une température de +10 degrés. Après la première floraison, vous pouvez récolter la première récolte. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'attendre que les dessus deviennent secs. Pour un stockage à long terme, les pommes de terre sont récoltées lorsque la peau devient solide.

Toutes les variétés de pommes de terre précoces et ultra-précoces mûrissent rapidement. Habituellement, ces variétés peuvent être récoltées entre 40 et 70 jours après la germination.

Variétés de pommes de terre

Les résidents d'été cultivent une variété de variétés de pommes de terre ultra-précoces. Habituellement, plusieurs variétés du même groupe sont plantées. Ceci est fait afin d'être toujours avec la récolte, car personne ne sait quel temps il fera et si la récolte d'une variété particulière aura lieu une année particulière.

Parmi toutes les variétés existantes de pommes de terre ultra-précoces, les meilleures sont:

• Rouge écarlate.
• Karatop.
• Début Joukovski.
• Bellarosa.
• Gala.
• Ariel.
• Timo.
• Riviera.
• Isora.
• Anosta.
• Impala et autres

Rouge écarlate

Les principales variétés de pommes de terre ultra-précoces sont représentées par la sélection hollandaise et les variétés domestiques. L'une des réalisations des sélectionneurs était la variété Red Scarlet. La première récolte peut être obtenue en 45 jours.

La variété se caractérise par de grandes racines de forme ovale pesant environ 150 grammes. La peau du fruit est rouge avec une surface lisse. La chair est jaune. Ne noircit pas lorsqu'il est endommagé. Les pommes de terre ne bouillent pas lorsqu'elles sont bouillies, il n'est donc pas recommandé de les utiliser pour la purée de pommes de terre. Cette variété est plus adaptée à la friture, à la cuisson des premiers plats, à la pâtisserie. Les légumes-racines contiennent environ 15 % d'amidon.

Red Scarlet est tolérant à la sécheresse et pratiquement exempt de maladies. Par tous les temps, la variété donne une bonne récolte - jusqu'à 400 cents par hectare.

Pour le stockage hivernal, les pommes de terre sont récoltées au plus tôt le 70ème jour après la germination. Pendant la maturation, les fruits ne se détériorent pas.

Karatop

Pour la région de Moscou, les variétés de pommes de terre ultra-précoces sont meilleures que les moyennes. Ils mûrissent bien. L'une de ces variétés est la variété Karatop. De la plantation à la maturation, il faut environ 50 jours. Les tubercules de pomme de terre sont petits, ovales et pèsent environ 100 grammes. La peau de la variété est jaune, avec une surface lisse. Sur la coupe, la pomme de terre est jaune pâle. La variété a un goût élevéqualités.

Après la cuisson, les fruits ne bouillent pas doucement, mais la couleur devient un jaune agréable. Cette variété contient environ 14 % d'amidon.

Karatop a une haute résistance à diverses maladies. Le rendement de cette variété est légèrement supérieur à celui de Red Scarlet - environ 450 cents par hectare.

La variété est parfaitement conservée en hiver. Pour cela, les plantes-racines sont récoltées au plus tôt 70 jours après la germination. À ce moment, la peau devient ferme.

Joukovski tôt

Parmi les meilleures variétés de pommes de terre ultra-précoces, Joukovski est précoce. Il a été élevé par des éleveurs nationaux. Il mûrit pendant environ deux mois. Les légumes-racines peuvent être utilisés comme nourriture plus tôt que la période spécifiée.

Les tubercules de pomme de terre sont ovales et pèsent environ 150 grammes. La surface est lisse, beige avec des yeux roses. Sur la coupe, la variété est blanche. Les pommes de terre ne bouillant pas pendant la cuisson, elles ne sont donc pas utilisées pour faire de la purée de pommes de terre. Il est plus approprié pour la friture, la cuisson.

Zhukovsky early contient environ 15% d'amidon. Les pommes de terre sont particulièrement précieuses pour ceux qui veulent cultiver des pommes de terre exemptes de gale et de nématodes.

La variété Zhukovsky est résistante à la sécheresse et pousse bien à basse température. Cette caractéristique lui permet d'être cultivé dans tout le pays.

Anosta

La variété Anosta appartient aux types ultra-précoces de pommes de terre de table. Les plantes-racines se forment au 60e jour après la germination.

La variété a des tubercules jaunes, de forme ovale. Sur la coupe, la chair est jaune. Masse de pommes de terre jusqu'à 150 grammes. La teneur en amidon est d'environ 13 %. CetteLa variété présente de nombreux inconvénients. Il est souvent affecté par le mildiou, la gale et diverses maladies virales. Cependant, il a un rendement élevé et un excellent goût. Si elles sont récoltées tôt, les feuilles peuvent ne pas avoir le temps d'être affectées par les maladies.

Ariel

Lorsque vous choisissez des variétés de pommes de terre ultra-précoces pour le nord-ouest, vous devez faire attention à la variété Ariel. Cette pomme de terre a le temps de donner rapidement la récolte avant l'apparition des maladies, phytophthora.

La pomme de terre a une peau jaune, la chair est également jaune. Les tubercules sont ovales.

Lors de la culture d'une variété, il ne faut pas oublier qu'elle n'est pas particulièrement résistante au mildiou, aux nématodes et à diverses maladies virales. Par conséquent, pour que les pommes de terre n'aient pas le temps d'être endommagées par la maladie, les racines sont récoltées dès qu'elles arrivent à maturité.

Dauphin

Il existe des variétés de pommes de terre ultra-précoces de la sélection biélorusse, qui poussent bien presque dans toute la Russie. L'une de ces variétés est la variété Dolphin. Il donne un rendement élevé - environ 550 cents par hectare. Il contient environ 12% d'amidon. Les tubercules sont ovales, avec une peau jaune et une chair jaune. La masse de pommes de terre est d'environ 100 grammes.

La variété se distingue par son goût élevé et son retour précoce de la récolte. Les plantes-racines peuvent être récoltées dès le 50e jour.

Dolphin est résistant à diverses maladies de la pomme de terre et aux dommages mécaniques. Modérément résistante au phytophthora, tavelure. Il tolère bien la sécheresse, peut être stocké longtemps.

Timo

Parmi les variétés les plus précoces, il faut distinguer les pommes de terre Timo. Il peut être cultivé dans toutes les régions de Russie.

La variété de pomme de terre se distingue des autres par la stabilité de la récolte. Même dans l'année la plus maigre, Timo est capable de produire jusqu'à 400 cents par hectare de terre. Avec du beau temps et des pratiques agricoles appropriées, la variété donne jusqu'à 650 centimes par hectare.

Timo est bien entretenu. Cette pomme de terre est résistante aux maladies les plus courantes. Sa particularité réside dans le fait que la variété ne se prête pas au cancer de la pomme de terre.

Lorsque vous choisissez des variétés de pommes de terre ultra-précoces pour la Sibérie, vous devez faire attention à la variété Timo. Il convient à l'agriculture extrême.

Riviera

La description et les photos des variétés de pommes de terre ultra-précoces aident à déterminer la variété. Parmi les espèces les plus anciennes, on trouve la pomme de terre Riviera. C'est une variété à haut rendement pour une utilisation en table. Il forme des fruits avant que les sommets ne soient affectés par le mildiou ou d'autres maladies.

Lorsque vous cultivez Riviera dans les régions du sud, vous pouvez récolter deux fois par an.

Les pommes de terre racines sont jaunes à l'intérieur et à l'extérieur. Lorsque la peau mûrit, la variété peut être conservée longtemps.

La fonction de maturation rapide vous permet d'obtenir une première récolte qui n'a pas besoin d'être stockée pendant une longue période, et une deuxième récolte qui sera stockée dans des conditions appropriées tout l'hiver.

Gala

Parmi les variétés de pommes de terre ultra-précoces pour la zone médiane, on peut distinguer la variété Gala. Il forme des fruits vers le 70ème jouraprès l'atterrissage.

Les plantes-racines d'un grade ont une forme ovale, une peau jaunâtre à surface lisse. La couleur de la pulpe peut être très différente - du jaune clair au jaune foncé. Les fruits ont des qualités gustatives élevées, ne noircissent pas lorsqu'ils sont endommagés mécaniquement.

La plante est sujette à la rhizoctonose fongique, elle doit donc être traitée en temps opportun. Avec une technologie agricole appropriée, la variété peut produire jusqu'à 600 cents par hectare. Si les tubercules sont récoltés après la maturation de la peau, ils peuvent être conservés longtemps.

Bellarosa

Cette variété a été sélectionnée par des sélectionneurs allemands. Il faut 45 jours entre la plantation et la récolte. Les tubercules de pomme de terre ont une forme arrondie, la surface est légèrement rugueuse. La chair est jaune, la peau est rose. La pomme de terre a un goût sucré. Bellarosa contient environ 16 % d'amidon.

Les plantes-racines tolèrent parfaitement une variété de maladies, la sécheresse. Récoltés à partir du 70e jour, les fruits peuvent être conservés longtemps.

Suivant les règles de la technologie agricole, vous pouvez obtenir jusqu'à 400 cents par hectare de terre.

Adretta

Cette variété a été sélectionnée par des sélectionneurs allemands. Sa maturité survient deux mois après la plantation.

Les plantes-racines Adretta sont arrondies, avec une peau jaune et des yeux clairsemés. Les fruits sont de taille moyenne, pesant environ 150 grammes. La chair de la variété et la peau sont jaune pâle. Cette variété est idéale pour la purée, car elle a tendance à bouillir doucement. Il contient jusqu'à 16 % d'amidon.

Adretta est très résistante à diverses maladies, la pourriture. Il tolère peutempérature, de sorte qu'il peut être cultivé dans tout le pays.

Le rendement de la variété est moyen - environ 400 centimes par hectare.

Uladar

Cette variété est particulièrement appréciée pour sa simplicité au type de sol. Il peut être facilement cultivé dans les régions de terre noire, sur des sols sablonneux, argileux et limoneux. Les tubercules de pomme de terre sont ovales, à chair jaune. Lorsqu'elles sont bouillies, les pommes de terre ne bouillent pratiquement pas, il n'est donc pas recommandé de les utiliser pour la purée de pommes de terre.

Les racines de taille moyenne, pesant environ 100 grammes, mûrissent le 50e jour après la plantation. D'un hectare, vous pouvez obtenir environ 350 cents de pommes de terre. Lorsqu'il est planté sur des sols pauvres, le rendement est réduit à 150 cents.

Isora

La variété peut être récoltée le 55e jour après la plantation. Isora a un rendement élevé. Il a les yeux ronds profonds. La pulpe de pomme de terre est blanche, pauvre en amidon. La variété a une grande appétence et peut être conservée longtemps.

Les inconvénients d'Izora sont diverses maladies qui apparaissent déjà le 70ème jour après la plantation. Par conséquent, les pommes de terre sont récoltées plus tôt, avant que la variété ne soit endommagée par le mildiou ou une autre maladie.

Antonina

Dans la région de Sibérie occidentale, on cultive souvent des variétés qui peuvent être récoltées le 50e jour après la plantation. L'une des variétés de ces pommes de terre est la variété Antonina. Il est capable de produire jusqu'à 300 centners par hectare de terre. Sous réserve des règles de stockage, la variété ne se détériore pas longtemps. Environ 94% des tubercules sont stockés jusqu'à la prochaineannée d'atterrissage.

Robuste

La variété Krepysh est recommandée pour la culture des pommes de terre dans la région centrale. Il a des tubercules ovales. La peau et la chair sont beiges. Sous réserve des conditions de stockage, les plantes-racines peuvent conserver longtemps leur apparence sans perte de goût.

Le rendement de la variété peut atteindre 300 centimes par hectare de terre.

Afin d'avoir une récolte de pommes de terre chaque année, il est recommandé de planter différentes variétés sur la parcelle. Lorsque vous choisissez des options de maturation précoce, vous devez faire attention aux variétés qui conviendront à la cuisson de différents plats et peuvent pousser dans différentes conditions. Il est considéré comme idéal d'avoir au moins trois variétés. Cela vous aidera à récolter par tous les temps, qu'il s'agisse d'un été chaud, d'un printemps pluvieux, d'un nord froid ou du climat imprévisible du district central.