Plan d'affaires du bar à narguilé avec calculs

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Hookah room est une direction relativement nouvelle et assez prometteuse pour les investissements et les revenus ultérieurs. Dans de nombreuses régions de notre pays, ce créneau n'est toujours pas occupé, et même si vous regardez le plan d'affaires de narguilé le plus simple avec des calculs, vous pouvez voir un retour sur investissement rapide avec des investissements pas si importants.

Naturellement, le succès du développement de cette entreprise dépend entièrement de la qualité des services fournis et du type de narguilé. Sinon, avec l'austérité et l'achat d'équipements douteux, couplés à des produits à base de narguilé, vous n'aurez que mal à la tête, beaucoup d'ennuis et de l'argent perdu.

Le plan d'affaires de salle de narguilé prêt à l'emploi décrit ci-dessous suppose l'ouverture ultérieure dans le quartier dans des établissements très fréquentés de votre ville, quartier ou toute autre localité (il s'agit de restaurants, bars, pubs, cafés et clubs de karaoké).

Essayons de répondre aux principales questions qui se posent à tous les entrepreneurs en démarrage. Quels sont les coûts initiauxpour cela, vous avez besoin des documents que vous devez préparer, où obtenir les autorisations pour la fourniture de services de ce type et d'autres nuances juridiques (vous permettant d'organiser l'ouverture d'un bar à narguilé). Un plan d'affaires avec tous les chiffres et calculs aidera à répondre à ces questions.

Il convient de mentionner tout de suite que l'investissement initial dans cette entreprise coûtera au moins 200 000 roubles.

Informations générales

Le plan d'affaires de la salle de narguilé, comme mentionné ci-dessus, est conçu pour s'ouvrir dans le quartier des établissements de restauration, ce qui implique la présence de visiteurs avec un niveau de revenu plus ou moins élevé.

Au démarrage d'une entreprise, vous pouvez vous limiter à une petite surface de locaux - environ 10-20 m2.

Horaire de travail et équipement de la zone

Les heures d'ouverture de la salle seront les mêmes que les heures d'ouverture d'un restaurant ou d'un café à proximité. Ce plan d'affaires de bar à narguilé est conçu pour le service à la clientèle par l'homme d'affaires lui-même (au début). Avec l'épanouissement ultérieur du projet, vous pouvez connecter du personnel tiers en la personne d'employés du même restaurant où vous louerez les locaux, ou toute autre force embauchée à votre discrétion.

Étant donné que le développement à grande échelle d'un point (augmentation de la surface et des visiteurs) n'est pas toujours rentable, le plan d'affaires du bar à narguilé sera calculé comme un petit projet "point". Ceux. il sera beaucoup plus rentable d'ouvrir plusieurs points dans des zones différentes que de s'étendreun.

Il est recommandé d'équiper une salle de narguilé pour 4-6 places. Le faible prix des services fournis sera compensé par la demande accrue des futurs clients. En raison de la petite surface, la pièce peut être aménagée avec goût dans une pièce confortable, où les clients peuvent se détendre après une dure journée avec de la fumée de narguilé parfumée dans une conversation tranquille et sous l'environnement oriental apaisant.

Politique marketing

Une coopération étroite avec les propriétaires de cafés et restaurants à proximité est très rentable et est due au fait que vous n'avez pas à investir dans la publicité de votre projet. Rumeurs, souhaits, conseils et appels à l'action circuleront parmi les clients de ces restaurants et cafés.

Vous pouvez également commander des livrets et des dépliants en collaboration avec un établissement à proximité faisant la publicité de vos services et de leurs services, ce qui vous coûtera exactement la moitié du prix.

Digne d'attention serait une démarche sur les promotions contractuelles avec un restaurant, où, par exemple, un visiteur qui commande des plats pour plus de 4 000 roubles aurait la possibilité de visiter la salle de narguilé pour seulement la moitié du prix.

Hookah (le plan d'affaires n'inclut pas la publicité gratuite) sera sûrement reconnaissable et efficace si vous publiez des informations dans des groupes sociaux et des forums locaux. Lorsque les choses "tournent" un peu, vous pouvez penser à une ressource Internet personnelle, où les clients pourront se familiariser avec les prix, les promotions, fumer correctement le narguilé, en savoir plus surses méfaits, ses avantages et d'autres informations utiles.

Vous pouvez faire des dépliants et les distribuer dans les boîtes aux lettres des maisons voisines, des arrêts de bus, des poteaux et d'autres endroits praticables. Le narguilé est très populaire chez les jeunes, l'accent peut donc être mis sur la publicité visuelle dans les établissements d'enseignement - instituts, collèges, etc.

Une autre option

Dans le cas où il n'est pas possible de s'entendre sur un bail voisin avec des restaurants, il est logique de démarrer une entreprise dans un café réputé ou un bon bar comme alternative. Le plan d'affaires s'adresse aux clients dont les revenus sont légèrement supérieurs à la moyenne, c'est-à-dire un chèque sera d'environ 1500-2000 roubles.

Lorsque l'emplacement de la salle de narguilé est déterminé, il est nécessaire de prendre soin de l'intérieur et de l'extérieur de la salle. La meilleure option de conception serait le style oriental (en tant que lieu de naissance du narguilé lui-même et en tant que moyen d'influence esthétique supplémentaire sur le client).

Après avoir besoin d'acheter des narguilés de haute qualité et sûrs. En moyenne, une copie d'un échantillon moderne coûtera entre 10 000 et 15 000 roubles. Il serait utile de commander des oreillers spéciaux que n'importe quel maître artisanal ou n'importe quel fabricant de meubles sans cadre peut facilement coudre pour vous. Encore une fois, il convient de mentionner que tous les accessoires doivent être fabriqués dans un style oriental.

Documents requis

Pour une entreprise légitime, un plan d'affaires de bar à narguilé prévoit l'ensemble de documentation suivant:

• documents pour l'enregistrement de la propriété intellectuelle (la meilleure option serait de ne pas lésiner surouvrir une LLC);
• permis de travail des services d'incendie du district de l'échantillon correspondant;
• licence de service délivrée par SES;
• licence pour vendre des produits du tabac et des ingrédients connexes.

Une question importante que se posent de nombreux aspirants entrepreneurs est la suivante: "Les salles de narguilé sont-elles interdites par la loi ?". Non, pas interdit.

Narguilé: plan d'affaires en chiffres

Dépenses de base (sur une base mensuelle), qui incluent l'ouverture d'une salle de narguilé:

1. Loyer des locaux - 20 000 roubles.
2. Finition de l'intérieur, de l'extérieur et des réparations en général (15-20 m2) – 90 000 roubles.
3. Narguilé (4-6 pièces) - 60 000 roubles.



4. Exigences des inspecteurs des incendies et du SES (extincteurs, toilettes, etc.) - 10 000 roubles.
5. Accessoires de narguilé (tabac, charbon spécial, etc.) - 20 000 roubles.

L'investissement unique dans un bar à narguilé est de 200 000 roubles et 40 000 par mois (points 1 et 5).

Période de récupération du projet

Le retour des investissements financiers, à condition que le revenu mensuel soit d'au moins 70 000 roubles, ressemblera à ceci:

• 70000 (revenus de services) - 40000 (loyer et accessoires)=30000 roubles (argent "en main");
• 200000 (investissement ponctuel) / 30000 (revenu net)=6,6 mois (ROI).

Les calculs sont donnés sans frais de personnel supplémentaires, publicité active et équipement spécial coûteux.

Première foisl'homme d'affaires lui-même est capable de servir un petit flux de clients, et avec le développement du projet, il sera possible de dépenser de l'argent pour des ingrédients coûteux et spécifiques, associés à un personnel qualifié.