Tomate en plein champ en Sibérie : les meilleures variétés et descriptions et photos

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

La culture de tomates en plein champ en Sibérie est semée d'embûches. Un agriculteur ne peut compter sur une bonne récolte que s'il observe des normes élevées de technologie agricole. Pour faciliter la tâche des jardiniers, les sélectionneurs travaillent sans relâche pour développer de nouvelles variétés qui pourraient pousser dans des climats rigoureux. On peut dire avec certitude que les efforts des scientifiques ont été couronnés de succès, puisque de nombreuses cultures sont déjà reconnues et sont cultivées en plein essor dans notre pays. Cette sélection est dotée de ses propres caractéristiques, qu'il serait bon que chaque agriculteur connaisse. Ils seront discutés ci-dessous.

Sélection de graines

En entrant dans le monde des graines, les jardiniers amateurs peuvent être tentés d'acheter du matériel de plantation à des fins d'expérimentation. Cependant, l'essayer dans une agriculture à risque ne peut qu'engendrer de la frustration et un sentiment de perte de temps. Vous pouvez, bien sûr, essayer d'atterrir une petite quantité du toutquelques graines d'élite, mais rien de plus. Il est conseillé aux jardiniers expérimentés d'acheter du matériel de plantation de plusieurs types de cultures à la fois pour obtenir une récolte garantie. Cependant, il doit s'agir d'espèces de tomates zonées.

Il est important de se rappeler qu'il existe des différences frappantes entre les conditions météorologiques en Sibérie et dans les autres régions du pays. La région froide se caractérise par de brusques changements de temps au printemps et à l'automne, des étés courts, loin des pluies chaudes, des vents froids et une période pré-hivernale qui passe rapidement. Toutes les plantes ne peuvent pas résister à de tels changements climatiques. Par conséquent, certaines exigences sont imposées aux tomates pour les terrains découverts en Sibérie, qui doivent être prises en compte lors du choix. Faites attention aux critères suivants:

• pour quelle région une variété particulière est adaptée;
• à quelle catégorie appartient-il en ce qui concerne la maturité;
• sur les caractéristiques de présentation des fruits;
• selon les goûts personnels;
• le but de cultiver la culture;
• où la variété peut être cultivée (serre ou en pleine terre).

Caractéristiques des tomates en pleine terre ?

Les cultures correspondant à certaines caractéristiques de sélection sont cultivées avec succès en Sibérie. Ceux-ci incluent:

• Temps de maturation optimal des fruits. Dans les cultures durcies, cette période ne doit pas dépasser 100 jours. La durée minimale dure généralement jusqu'à 2,5 mois. Ici, vous devez avoir le temps pour que les fruits mûrissent avant août. Si vous tardez à planter des semis, les plantes commenceront à tomber malades du mildiou ou leurs feuilles commenceront à pourrir.
• Arbustes puissants avec un nombre minimum de tiges. Dans les régions où les fortes précipitations prévalent, ainsi que le temps nuageux, les plantations denses ne devraient pas être autorisées. Une ventilation insuffisante exposera les cultures à diverses maladies et à la pourriture de leurs parties individuelles.
• Haute endurance. Ce critère est très important, car les semis dans une région difficile sont plantés au début de l'été et il est possible qu'ils tombent sous le gel. La température ici peut chuter même en été. Lorsqu'une période aussi défavorable s'éternise, les feuilles des variétés de tomates ordinaires commencent à tomber et les cultures spécialement sélectionnées avec des capacités d'adaptation accrues survivent parfaitement à ces changements.
• Idétermination. Les types de tomates de grande taille nécessitent d'attacher les arbustes en temps opportun. Cette technique protège les plantes du développement des maladies. Il faut veiller à la mise en place des supports en amont. À cette fin, vous pouvez utiliser un treillis spécial ou des chevilles.
• Sans prétention au sol. Vous devez toujours choisir des variétés peu exigeantes pour la composition du sol. Le sol en Sibérie n'est pas très fertile, surtout quand il s'agit de chalets d'été.
• Polyvalence des fruits. En raison des conditions météorologiques, les habitants de la Sibérie sont engagés dans la conservation des fruits en été, dans un délai assez court. Par conséquent, vous devez choisir des tomates qui conviennent à la fois à la transformation et à la consommation.

Types de tomates compactes

Considérez le plus populairetypes de tomates à faible croissance pour terrain découvert. Pour la Sibérie, les sélectionneurs ont sélectionné des cultures avec des buissons compacts et une période précoce de maturation des fruits.

Alsu. Une des variétés préférées des jardiniers. Les fruits sont réputés pour leur structure charnue et leurs dimensions globales, dont la masse peut atteindre jusqu'à 0,5 kg. Ils ont un goût sucré, dans lequel il n'y a absolument aucune acidité. L'avantage de cette variété réside dans la belle présentation du fruit et sa bonne transportabilité. À partir de buissons relativement bas, vous pouvez récolter une récolte décente - 8-10 kg / m 2.

Remplissage blanc. C'est l'une des meilleures variétés de tomates pour la Sibérie. En pleine terre, il est cultivé non seulement dans les régions du nord, il se sent aussi bien dans les régions du sud. Il est apprécié pour sa bonne élasticité et la conservation des fruits qui ne se fissurent pas même pendant le traitement thermique. Leur poids est faible, jusqu'à 100-110 g, la forme est standard. En raison du fait que les fruits sont de taille moyenne et tiennent de manière compacte dans des bocaux, ils sont principalement utilisés pour la récolte d'hiver. La variété est précoce, les buissons sont bas (50 cm), le rendement est moyen. Pour de nombreux jardiniers, c'est l'une des cultures les plus recherchées.

Acier damassé. Ceci est un autre représentant que les ménagères aiment utiliser pour la conservation. En plus de la peau élastique, les fruits ont toujours un goût merveilleux. La variété appartient au groupe des tomates ultra-précoces. La plante a une bonne résistance aux changements climatiques et aux maladies. Dans les conditions les plus favorables pour lui, il peut donner au propriétaire une riche récolte.jusqu'à 7-8 kg de fruits.

Bison de sucre. Les tomates sont réputées pour leur excellent goût sucré, les fruits sont assez gros (300-500 g), ont une pulpe charnue. Les buissons sont grands, peuvent atteindre jusqu'à un mètre de hauteur, bien que la culture soit incluse dans le groupe des espèces de tomates basses. Il est considéré comme précoce et à haut rendement.

En plus des variétés ci-dessus, les tomates à faible croissance pour la Sibérie en pleine terre comprennent: la saison Velvet, Berdsky large, Gribovsky, Demidov, Velmozha, Berdsky, Dubok, Countryman, Lady Fingers.

Meilleures variétés précoces

Les variétés d'hybrides et de tomates ordinaires sélectionnées par des sélectionneurs sibériens gagnent de plus en plus en popularité. Parmi eux, les meilleures tomates pour terrain découvert en Sibérie ont été choisies, qui sont déjà reconnues par de nombreux agriculteurs. Considérons d'abord les caractéristiques de certaines espèces primitives:

léopard des neiges. Espèce déterminante sans prétention (caractérisée par une croissance limitée de la brousse). Les fruits sont ronds, légèrement aplatis, de couleur rouge et pèsent jusqu'à 250 g. Ils se distinguent par une structure charnue douce et un arôme prononcé caractéristique de cette culture. Convient à la fois à la mise en conserve et à la consommation fraîche. La variété a un rendement élevé, ne nécessite pas de pincement, présente une résistance élevée au Fusarium. Période de maturation - 2, 5 mois.

Navette. Une plante avec un buisson à tige basse ramifiée, qui atteint une hauteur de 40 à 50 cm. Ces caractéristiques libèrent le jardinier du processus de nouage et de pincement, ce qui simplifie grandement les soins pour lui. Fruitmûrissent très tôt, délice avec un excellent goût. Ils sont de couleur rouge, à peau lisse et en forme de prune. Ils tolèrent bien le transport, sont stockés longtemps. Tomates de taille moyenne, pesant environ 60 grammes. La culture se distingue par une longue période de maturation des fruits, ce qui permet de les utiliser pendant une longue période. Il vaut mieux le planter pour manger des tomates fraîches.

Caneton. Culture précoce à haut rendement, arbuste sous-dimensionné, déterminant. Son avantage réside dans la maturation amicale des fruits, la résistance aux maladies et aux conditions climatiques difficiles. Les fruits sont ronds, avec une pointe légèrement amincie et pesant 50 g. La peau est lisse, brillante, a une teinte jaune ou orange clair. Les tomates ne sont pas sujettes à la fissuration, elles sont recommandées pour les aliments pour bébés et diététiques.

Très précoce

Ultra-précoce. Variété polyvalente au goût et à la présentation des fruits excellents, presque insensible aux ravageurs. Comparé à d'autres cultures, il se distingue par son rendement élevé. Une inflorescence peut produire 7 à 8 fruits à part entière. La plante étonne les agriculteurs par sa grande résistance au froid. Les fruits peuvent être récoltés 90 jours après la plantation des semis dans le jardin.

Olya F1. Tomates à maturation précoce pour terrain découvert. Pour la Sibérie, cette variété est bonne car la plante forme simultanément plusieurs brosses, ce qui vous permet d'obtenir une récolte en grande quantité. Chaque buisson forme jusqu'à 15 grappes, dans lesquelles trois fruits sont pondus. Et ils se remplissent et mûrissentaussi en même temps. La culture convient même aux agriculteurs inexpérimentés, car elle est dotée d'une grande résistance à la plupart des maladies, champignons et pourritures. Des soins sans prétention et un degré élevé de durcissement rendent ces tomates adaptées à la culture dans des zones climatiques extrêmement difficiles. Les fruits ont un goût aigre-doux et pèsent jusqu'à 100 g. La période de maturation est de trois mois dans des conditions plus favorables.

Meilleures tomates à mi-maturité

Éléphant rose. Variété semi-déterminante à haut rendement avec un excellent goût de fruit. La maturation des tomates se produit un peu plus tard que dans les cultures précoces (115 jours à compter de la date de plantation des plants). La plante se distingue par des pousses très puissantes et des fruits globalement. Les buissons qui poussent jusqu'à un mètre et demi ont besoin d'une jarretière. Le poids d'un fruit est de 250 à 300 g.

Persil jardinier. Une variété de culture relativement nouvelle du groupe de sélection de l'Altaï, qui convient également à la Sibérie. Une variété de tomates à faible croissance en plein champ, à partir du moment où les semis sont plantés, donne des fruits mûrs en 110 jours. Diffère par des pousses assez fortes, les buissons atteignent jusqu'à 55 cm de hauteur. Les tomates sont ovales, roses, pesant jusqu'à 200 g. Elles ont un goût très riche et une pulpe sucrée, mûrissant en même temps.

Classement des variétés en fonction de la taille du fruit

Les fruits des tomates en plein champ en Sibérie peuvent atteindre des tailles très impressionnantes. À cet égard, chaque jardinier doit comprendre à l'avancele but pour lequel les cultures seront plantées. Par exemple, les gros fruits sont plus savoureux et conviennent à la préparation de salades fraîches, les petits sont destinés à la conservation. Pour faciliter la navigation des femmes au foyer, nous fournissons une liste avec une séparation des variétés.

Tomates à gros fruits: Alsu, Sans dimension, Berdsky large, Le secret de grand-mère, Framboise géante, Budenovka.

Cultures à petits fruits: Chêne, Aelita, Picket, Zyryanka, Navette, Sanka, Lucky, Bonbons de Sibérie.

La gamme de sélection sibérienne est assez large, vous pouvez acheter des graines en fonction du but de la culture. Cependant, il est préférable de choisir des variétés précoces de tomates pour la Sibérie. En plein champ, ces plantes doivent également faire l'objet de soins appropriés, dont il sera question ci-dessous.

Recommandations

Même lors du choix d'une variété, il convient également de prêter attention à l'immunité de la plante contre diverses maladies. Après avoir acheté des graines, vous devez réfléchir à l'endroit où les semis seront cultivés. Aussi paradoxal que cela puisse paraître, les graines de tomates de Sibérie pour terrain découvert ne peuvent pas être plantées immédiatement dans le sol à ciel ouvert. Pour eux, seule la méthode des semis est utilisée. De toute évidence, il n'est possible de faire une bonne récolte que si l'agriculteur comprend soigneusement toutes ces nuances. Sinon, soit les tomates n'auront pas le temps de mûrir correctement, soit elles tomberont malades pendant longtemps, ce qui affectera négativement le nombre de fruits.

Règles de la technologie agricole

La culture de tomates en pleine terre en Sibérie ne doit être effectuée qu'avec l'utilisation depratiques agricoles. Bien que pour les jardiniers amateurs, ils ne soient pas si compliqués et même quelque peu excitants. Donc, ce dont vous avez besoin pour obtenir un grand nombre de fruits:

Préparation du sol. Cela comprend la désinfection, le desserrage, l'enrichissement en nutriments. Avant de planter des semis, le sol doit être traité avec des moyens spéciaux pour protéger les cultures du mildiou et de la pourriture.

Préparation du matériel de semence. Vous devez acheter du permanganate de potassium, du nitroammophoska ou de la cendre. Les graines sont conservées dans de l'eau chaude pendant une journée. Ensuite, ils sont placés pendant 3 heures dans une solution de permanganate de potassium, après quoi ils sont immergés dans du nitroammophoska dilué ou de la cendre (pendant 12 heures).

Ensuite, le matériel de plantation est semé et saupoudré de terre sur 1 cm. La couche minimale du substrat doit être d'au moins 3 cm. La cueillette est effectuée après l'apparition de la troisième feuille. Les plantes les plus saines sont choisies pour cette technique.

Les semis ont besoin d'un arrosage régulier et d'un bon éclairage. Une semaine avant la plantation dans le sol, les plantes subissent une procédure de durcissement, les emmenant à l'extérieur pendant plusieurs heures chaque jour.

Lors de la plantation des semis, des engrais minéraux sont appliqués dans les puits et les cultures sont arrosées abondamment. La première humidification est effectuée le 4ème jour. Tous les sept jours, un assouplissement de la terre, une humidification opportune et un pansement supérieur sont effectués. Le fumier de poulet est utilisé comme engrais. Les intervalles entre les repas ne doivent pas dépasser 10 jours.

Les cultures sont nécessaires pour effectuer des traitements préventifs contre diverses maladies. A cet effet il vaut mieuxutiliser des préparations spéciales, de préférence avec une composition naturelle.

Avis

Les agriculteurs vivant dans une région au climat rigoureux ont apprécié cette sélection. Certains d'entre eux ont essayé de cultiver des cultures non durcies, mais n'ont pas obtenu le rendement escompté. Il y avait soit trop peu de fruits, soit ils ne se sont pas formés du tout. De toute évidence, de telles plantes n'ont pas plu aux jardiniers avec leur abondance et leur goût de fruits, car elles ne sont pas destinées à la Sibérie. Les critiques sur les tomates pour terrain découvert, adaptées aux conditions d'une région difficile, sont merveilleuses. Nous pouvons en conclure qu'il ne faut pas prendre de risques, mais toujours acheter uniquement des variétés spéciales de semences.