2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27
L'élevage de volailles est devenu une activité assez rentable ces dernières années. Mais les éleveurs novices sont confrontés à un problème bien fondé - le choix de la race et du type d'oiseaux. Tout d'abord, il convient de décider des buts et des objectifs. L'une des races de viande efficaces est le canard préféré. Les photos sont présentées ci-dessous. La grande race bovine est idéale pour les petites entreprises et les arrière-cours privées.
Canard préféré: description des individus, indicateurs physiques, critiques des éleveurs
L'élevage de volailles Blagovarsky a ravi les amateurs et les aviculteurs expérimentés avec une excellente race de canards, appelée la "favorite". La race diffère des autres en ce que les individus grandissent rapidement et se développent bien. Le canard préféré est assez grand, avec un physique dense et un corps allongé. Sa tête est relativement grosse, avec un bec plat et long.
Une qualité distinctive intéressante est la couleur des plumes, dont dépend la couleur du bec et des pattes de l'oiseau. Le plus souvent, les canards préférés portent un beau plumage bleu fumé avec un éclat argenté,mais lors du croisement d'individus, d'autres couleurs peuvent être obtenues dans le spectre de couleurs allant du noir prononcé au bleu clair. Parfois, il y a des oiseaux au plumage brun et blanc dans une combinaison bizarre. Le canard est un favori, la photo en est la preuve, il a un aspect esthétique coloré.
Cette race a de nombreux avantages. C'est une grosse viande, en même temps que du canard pondeur. Les avis favoris ne reçoivent que des avis positifs. Excellente race. En deux mois, l'individu prend du poids jusqu'à 7 kg, ce qui est un bon résultat pour une entreprise d'élevage de canards.
Indicateurs de qualité de la race
Les canards de la race préférée se distinguent par leur comportement régulier et calme et leur excellente productivité. De plus, ils s'adaptent facilement aux nouvelles conditions et s'adaptent rapidement à n'importe quel groupe d'oiseaux. Le canard est un favori, les critiques des éleveurs confirment ce fait - une créature sociale.
Les individus jeunes et adultes ont une viabilité très élevée, et les qualités d'engraissement de la race sont difficiles à sous-estimer, car déjà à l'âge de deux mois, l'oiseau atteint un poids de 2,7 à 3,6 kg. Les canards adultes pèsent de quatre à cinq kilogrammes et demi, les femelles sont légèrement plus petites - de trois et demi à quatre. Pendant la saison, les canards pondent parfaitement, un oiseau produit 100 à 140 œufs, avec une masse de un morceau de 85 grammes.
Les canards préférés, également appelés canards bleus, appartiennent aux races de catégories de viande.
C'est une espèce d'oiseau populaire et recherchée, elle est parfaitementadapté à l'élevage à l'échelle industrielle, à la culture dans des fermes spécialisées et dans des parcelles subsidiaires individuelles.
Comment garder correctement les jeunes animaux
Afin de ne pas rencontrer par la suite de problèmes de garde de canetons, avant de les acheter, vous devez prendre soin de l'aménagement des locaux, préparer l'inventaire et un lieu de promenade. La litière contaminée par des excréments doit être enlevée et sortie. Toute la poussière existante doit être enlevée avec un chiffon humide, l'inventaire et l'équipement doivent être lavés et désinfectés avec une solution chaude de carbonate de sodium à une concentration de 3 à 5 %.
La décontamination des surfaces telles que les plafonds, les murs et les sols peut être effectuée de l'une des manières suivantes:
1) en utilisant une solution de soude caustique à 2 %;
2) en utilisant 3% de formol à raison de 1 litre par carré. m.;3) en utilisant de la créoline ou du xylonaft-5 avec une concentration de 3-5% dans un rapport de 1-2 litres par m². m.
Pour blanchir le plafond et les murs, utilisez une solution de chaux fraîchement éteinte avec une concentration de 20%. Après 12 heures, ouvrez les fenêtres, allumez des ventilateurs puissants et aérez la pièce. Au printemps, l'endroit pour les canetons est nivelé et le nouveau sable propre est remblayé avec une couche de 5 cm.
Recommandations pour faire des litières de canard
Il est plus économique de fabriquer de la litière à partir de sciure de bois, d'enveloppes de tournesol, de copeaux de bois ou de boutures séchées, mais la paille de l'année dernière est hautement indésirable à ces fins, car elle peut conduire àaux maladies des oiseaux. Il est important que le foin soit exempt de putréfaction et de champignons visibles, sinon cela entraînera des maladies et la mort des jeunes.
Si la volaille doit être gardée en hiver, la couche de litière doit être d'au moins 20-30 cm, en été, 15-20 cm suffisent.
Lors de la première utilisation de la litière pour les jeunes animaux, une très petite couche est disposée, ceci est fait de sorte que, à mesure qu'elle se salit, il est possible d'ajouter de nouvelles couches propres jusqu'à ce que l'animal soit complètement développé. Lorsqu'un lot d'oiseaux est élevé, la litière doit être complètement remplacée.
La litière profonde est disposée de la manière suivante: de la chaux éteinte sèche est d'abord versée sur un sol propre et désinfecté à raison de 0,5 à 1 kg par mètre carré. m., puis un matériau de literie jusqu'à 10 cm est posé dessus, qui s'épaissit à mesure qu'il se salit. En gardant la litière dans un état lâche, sec et sans matières fécales, le succès de l'élevage de canards est garanti.
Il est recommandé de secouer la litière avec une fourche 2 fois par jour - le matin et le soir. S'il est posé correctement, il retient 12 à 18 degrés de chaleur en hiver et, à sa profondeur, la température est maintenue de 20 à 28 degrés. Par conséquent, lors d'un été chaud et sec, il est conseillé de retirer 2 à 3 cm de la couche supérieure.. De la chaux éteinte est ajoutée à la litière humide, réduisant sa quantité exactement de la moitié de celle initiale.
Quel devrait être le régime de température lors de la croissance des canetons
La température de l'air lors de l'élevage des canetons, et surtout dans les premières périodes, est de la plus haute importance. Spécialistes expérimentésil est recommandé de créer les conditions de température constante suivantes: la première semaine - 33-28 degrés, la deuxième semaine - 26-18 degrés, la troisième semaine et plus - 18-16 degrés.
La température requise dans les zones où se trouvent les petits canetons peut être créée à l'aide de quelques lampes de table ordinaires (bien fixées) ou de petits parapluies (ou abat-jour) spécialement conçus autour de plusieurs radiateurs électriques, souvent appelés éleveuses.
Le meilleur indicateur d'un bon réchauffement des oiseaux est le comportement des petits canetons. S'ils sont gais, courent beaucoup ou même s'assoient, mais pas encombrés, cela signifie que la température dans la pièce est normale. À des températures élevées, les bébés (favoris des canards) respirent assez fortement. Et à basse température, ils vont s'agglutiner, s'écraser, grincer bruyamment.
Menaces et conséquences d'un contenu incorrect
Tout mauvais régime de température affectera négativement la croissance des petits canetons et entraînera une augmentation de leur abattage. Et afin de garder la majorité des canetons en bonne santé pendant la culture, il est nécessaire de respecter très strictement les conditions normales de température et d'éviter les fortes humidités et surtout les courants d'air dans les locaux.
Souvent la principale cause de décès des petits canetons est un simple rhume dû à une température de chauffage insuffisante ou à une hypothermie pendant le transport vers un lieu d'élevage permanent. L'humidité idéale dans les pièces où se trouvent les canards préférés peut atteindre 70 %.
Densité optimaleatterrissage
La croissance des jeunes canetons dépend de la façon dont ils vont manger et se réchauffer. En raison du fait qu'ils s'ennuient, ils commencent à se pousser et à s'écraser. Et ainsi la croissance des canetons s'arrête.
Pour une bonne croissance, les représentants faibles et fragiles doivent être plantés séparément. Trier vos canetons au moins une fois par semaine vous aidera à faire grandir de gros canards en bonne santé. Les bébés apparaissent principalement à la suite de leur culture de masse. Ils n'ont pas assez de nourriture. Quoi qu'il en soit, une partie des canetons accusera un retard dans leur développement, car tous ne font pas attention à l'alimentation. À la suite de tout cela, les animaux grandissent petits et faibles. Pour que ces canetons se développent bien, vous devez les nourrir avec une pipette pour la première fois. Préparez un mélange de jaune d'œuf et de lait chaud.
Hébergement et marche
Les jeunes animaux doivent être gardés dans un espace ouvert, correctement équipé d'auvents. Cela protégera les canetons de la lumière directe du soleil et de la pluie. Toute la pièce doit être ventilée, car les animaux domestiques ont besoin d'oxygène. Et cela ne devrait pas conduire au fait que les canetons seront conservés dans un brouillon.
Comment et quand le sortir pour une promenade
La raison de la mort massive des canetons est souvent la libération très précoce de ces oiseaux pour la marche, lorsque la rosée n'est pas encore complètement retombée ou par temps humide. Jusqu'à l'âge de 4 semaines, les canetons sont très sensibles à toute hypothermie.
S'il fait chaud, les canetons marchent depuis le cinquième jour. Les tout-petits peuvent et même doivent être sortis pour se promener. Le paddock doit être clôturé avec un treillis fin ou d'autres matériaux disponibles jusqu'à une hauteur de1 mètre. Par mauvais temps, s'il n'est pas bien fermé par le haut, mieux vaut ne pas les laisser sortir. Sinon, tous les petits canetons gèleront assez rapidement sous le vent froid et la pluie, et pourraient même tomber malades.
Ils apprennent aux animaux de compagnie à marcher progressivement, en plus, ils observent attentivement leur comportement tout le temps. Voyant que tous les canetons commencent à se rassembler en groupes, ils doivent immédiatement être conduits dans les locaux. Une exposition quotidienne prolongée à l'air frais, et pendant des périodes de temps de plus en plus longues, durcira les organismes et les rendra moins sensibles aux rhumes. Mais une surchauffe excessive des canetons en plein soleil peut avoir un effet très déprimant. Par conséquent, lors d'une promenade, vous devez vous abriter des branches des plantes ou construire des boucliers. La marche doit être maintenue propre, pour éviter l'accumulation de saleté et de débris.
Conseils de base pour choisir un régime et l'alimentation à différentes étapes de la vie d'un canard
Donc, vous avez un favori pour l'élevage de canards. De quoi nourrir ces oiseaux ? Dès les premiers jours de vie, il est recommandé de traiter les canetons avec des aliments granulés spéciaux. Les canards jeunes et adultes doivent recevoir une bonne nutrition. Le favori, dont l'élevage est généralement mis en production, ne fait pas exception.
Ces aliments sont bien équilibrés et facilement digérés par l'estomac de l'oiseau. Les granulés doivent être achetés à partir de 4 mm. Suite à la riche expérience des agriculteurs, la quantité d'aliments est augmentée tous les 10 jours. S'il n'est pas possible d'utiliser des aliments composés, ils sont remplacés par de la purée, ils doivent être frais. Favoris de canardtrès pointilleux.
Étant donné que les protéines sont le matériau de construction du corps, une quantité suffisante est nécessaire dans l'alimentation des poussins. Au cours de la première semaine de vie, un œuf dur fonctionne bien. Vous pouvez y ajouter des produits laitiers fermentés tels que du fromage cottage faible en gras. Des oignons verts et des pissenlits hachés seront également utiles.
Complication alimentaire
À partir de la deuxième semaine d'alimentation, vous devez introduire des céréales bouillies avec du lactosérum ou du lait aigre. Afin de ne pas obstruer l'estomac, les céréales doivent être friables. Ajoutez-y des orties hachées et des légumes-racines bouillis, comme des pommes de terre. A partir du 15ème jour, enrichir la nourriture avec de la lentille d'eau, c'est très utile pour les petits canetons. Après la troisième semaine, introduisez des légumes râpés: courgettes, betteraves. C'est avec les légumes que viennent toutes les vitamines nécessaires à la croissance. Dès l'âge d'un mois, les poussins peuvent être nourris avec des mélanges de céréales. Avec une alimentation appropriée, le canard préféré gagne jusqu'à 4 kg en deux mois. Désormais, l'oiseau peut être abattu.
Canard préféré: description de l'emplacement des abreuvoirs et des mangeoires
Les canetons doivent être arrosés à environ 20 degrés Celsius. Les abreuvoirs doivent être installés à l'écart des mangeoires, car, en mâchant de la nourriture, le caneton cherche à la boire immédiatement et une partie de la nourriture est lavée à l'eau sans pénétrer dans l'estomac. Les abreuvoirs sous vide fonctionnent bien. Jusqu'à l'âge de dix ans, les canetons doivent mettre des abreuvoirs d'une profondeur telle que le poussin puisse y plonger la tête, après quoi la hauteur doit être ajoutée. L'eau doit toujours être propre et fraîche. Calculez le nombre de mangeoires comme une pour 20 têtes, taille - de 6 à 15 cm de longueur, enselon le type de nourriture. Pour sec - moins, pour humide - plus. Le matériau des mangeoires peut être du fer ou du bois, en particulier du bois bien raboté.
Farmers sur la race
Voici, peut-être, tout ce que vous devez savoir sur l'élevage de la race de canard préférée, les critiques des agriculteurs expérimentés parlent d'elles-mêmes. Les éleveurs de volaille disent que si vous suivez strictement toutes les recommandations, vous pouvez obtenir d'excellents résultats. Aujourd'hui, de plus en plus de gens voient l'agriculture comme un moyen de gagner de l'argent. C'est pourquoi les aviculteurs parlent positivement de l'élevage d'un tel oiseau comme canard préféré. La culture de cette race pour la viande est l'un des domaines les plus prometteurs, car elle est relativement sans prétention. De plus, les éleveurs impliqués dans la production de viande de canard n'ont jamais de problèmes pour vendre leurs produits. Et c'est l'un des principaux critères d'une entreprise prospère.
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