Race de vaches Sychevskaya: description, caractéristiques, photos, avis

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

Partout dans le monde, grâce au travail des éleveurs, il existe plus de 1000 races de bovins. Tous ont des caractéristiques, une productivité et des directions différentes. Les races de bovins peuvent être divisées en trois groupes: viande, produits laitiers, universels (viande et produits laitiers). Lorsque vous choisissez un animal pour votre ferme, faites attention au type de bétail qui est courant dans votre région. Aujourd'hui, nous allons considérer la race de vaches la plus populaire de notre pays - Sychevskaya.

Histoire d'origine

Cette race bovine date de la fin du 19ème siècle. C'est à cette époque que les premiers Simmentals ont été lancés par de grands propriétaires terriens sur le territoire du district de Sychevsky de la région de Smolensk. Les vaches de race pure n'ont pas été à la hauteur des attentes des éleveurs, mais leur progéniture avec des bovins locaux a conservé les meilleures performances d'élevage et les vaches locales, de plus, les veaux se sont mieux adaptés aux conditions climatiques.

Race Sychevskaya: caractéristiques des vaches

Les animaux de cette race se distinguent par un physique fort et des muscles bien développés. La hauteur au garrot atteint 130-149 cm, la longueur du corps le long de l'oblique est de 154-183 cm. Les vaches ont une grosse tête, un front large, une poitrine très profonde et large, un pis volumineux, bien développé. Les animaux s'adaptent rapidement à tout nouvel environnement. Le plus souvent, les animaux ont la couleur suivante:

• fauve;
• fauve hétéroclite;
• rousse;
• rouge-hétéro;
• rouge et blanc.

Productivité

Une vache de la race Sychev peut atteindre un poids de 550 à 590 kg, certaines jusqu'à 790 kg. Un gobie adulte peut avoir un poids vif de 900 kg et le poids de certains des individus les plus importants atteint 1 tonne. À la naissance, un veau de la race Sychev pèse 32-34 kg, à six mois déjà 184-200 kg. Les vaches de cette race ont une productivité laitière élevée, les rendements laitiers sont d'environ 3 000 à 4 500 kg, avec une teneur en matières grasses de 3,6 % à 4 %.

race Sychevskaya: espèce

Grâce à la sélection par les éleveurs, plusieurs variétés de cette race ont été élevées, ci-dessous seront présentées des photos d'une vache de la race Sychevskaya. Professeur M. I. Pridorogin a proposé de les diviser en fonction des caractéristiques anatomiques et morphologiques et de la productivité dans les groupes suivants:

1. Steppe. Les animaux se distinguent par un physique solide, une bonne production de lait et une teneur moyenne en matières grasses.
2. Privolzhsky. Ces vaches ne sont pas de grande taille, elles sont donc le plus souvent élevées pour la production de lait.produits.
3. Ukrainien. Ce type d'animal est le plus grand parmi la race de vaches Sychev.
4. Priuralskie. Un avantage caractéristique de cette variété est un grand rendement en viande.
5. Sibérien. Les plus adaptables de toutes les variétés d'animaux, ils tolèrent parfaitement les conditions de détention et les variations de température les plus extrêmes.

Avantages et inconvénients de la race

Parmi les avantages des vaches de race Sychevskaya, on peut noter les caractéristiques suivantes:

• productivité élevée de la viande et du lait;
• adaptation aux conditions climatiques;
• poids d'abattage élevé;
• résistance aux maladies.

Parmi les lacunes, on peut noter la tatillonne des animaux à nourrir, les vêlages lourds chez les génisses, la sensibilité particulière des veaux au manque de minéraux, la voracité des jeunes animaux.

Élevage de vaches Sychev

Afin de préserver et d'augmenter la productivité de cette race bovine, les animaux sont croisés avec d'autres races ou les meilleurs représentants de Sychevskaya sont réunis. A noter que cette race se distingue par des fonctions reproductrices élevées. Des difficultés de vêlage surviennent chez les vaches primipares de la race Sychev, car les veaux ont une tête assez grosse. Il est à noter que chez les petits veaux, l'immunité n'est pas suffisamment développée, il convient donc de veiller à en prendre soin. La tâche principale du propriétaire est de se conformer aux exigences sanitaires et d'éviter l'infection dansgrange.

Alimentation

L'alimentation principale en été se compose d'herbe de pâturage, que les animaux mangent dans la quantité requise. En hiver, les vaches sont nourries de foin et d'ensilage. Pendant cette période, le régime alimentaire comprend des suppléments de minéraux et de vitamines, par exemple Prelak, Trivit. Pour les taureaux à l'engraissement, il est recommandé de donner 1 à 2 kg d'aliments composés par jour.

Race de vaches Sychevskaya: critiques

Les éleveurs de bovins qui élèvent la race Sychevskaya dans leur cour notent que ces animaux ont un rendement laitier nettement supérieur à celui des autres races de vaches. Ils se distinguent par une disposition calme, s'attachent rapidement au propriétaire et s'habituent à la routine quotidienne. Les agriculteurs soulignent la croissance rapide des veaux qui, à l'âge de 9 mois, peuvent être abattus pour la viande. Le produit est non gras, d'excellente qualité. Certains propriétaires notent qu'il y a parfois des problèmes d'insémination.