Élevage de porcs à la maison - caractéristiques, élevage et entretien

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:27

L'élevage de porcs à la maison peut non seulement fournir de la viande à toute la famille, mais aussi devenir une petite entreprise qui générera des revenus. Cette activité nécessite certaines connaissances et compétences en matière de soins aux animaux de compagnie. Il est nécessaire d'équiper correctement la porcherie, de choisir le bon aliment et de décider également de la race d'animaux.

Les bases de l'élevage

Ces animaux grandissent et prennent du poids assez rapidement. Ainsi, en peu de temps, vous pouvez obtenir un très bon profit. Avec des soins appropriés, un porcelet atteint un poids de 100 kg à 6 mois. Il s'avère que l'augmentation est d'environ 80 %.

Beaucoup se demandent s'il est rentable d'élever des porcs à la maison. À première vue, il semble que n'importe qui peut démarrer cette entreprise. Mais c'est loin d'être le cas.

Si vous achetez de nouveaux porcelets à chaque fois après l'abattage, la rentabilité de l'élevage porcin à domicile sera bientôt nulle. Ainsi, il est seulement possible de fournir de la viande à la famille. Mais s'il y a un objectif de transformer l'élevage porcin en domestiqueconditions dans les affaires, alors vous devez avoir votre propre progéniture.

Choisir une race est la moitié de la bataille

Avant de décider quels porcelets acheter, vous devez savoir à quelles fins ils seront élevés. Le choix de la race dépend de cette décision.

Ils sont divisés en trois groupes:

• viande grasse;
• viande grasse;
• bacon.

Cette distinction conditionnelle permet de choisir la race recherchée. Par exemple, pour élever des animaux destinés à la viande, il est préférable d'acheter des porcelets de la steppe ukrainienne ou du nord de la Sibérie.

Les races Landrace et Duroc permettent d'obtenir du bacon d'excellente qualité. Maintenant, ce produit est très demandé sur le marché. Pour produire du bon gras, mieux vaut faire attention aux races Mirgorod et biélorusse.

Plan d'affaires

Avant de commencer à acheter des animaux, vous devez réfléchir à toutes les étapes à l'avance. Il est nécessaire d'établir un plan d'affaires pour l'élevage porcin à domicile.

Il énonce tous les éléments qui prévoient le ménage. Il devrait inclure même les dépenses les plus minimes. Si les animaux doivent être élevés à des fins lucratives, la documentation légale doit être prise en compte.

Pour une petite entreprise, il est préférable de s'inscrire en tant qu'entrepreneur individuel. Ce formulaire est pratique si la population comptera plus de 100 individus.

Dans un autre cas, il est préférable d'enregistrer une parcelle familiale, ce qui vous permet d'échanger les produits cultivés en surplus.

Bles dépenses prévues doivent être incluses:

• acquisition de matériaux de construction;
• acheter des porcelets;
• alimentation;
• services vétérinaires;
• paiement des services;
• coût de chauffage d'une porcherie;
• frais de voyage;
• travail de soins physiques;
• payer des impôts;
• force majeure (maladie et mort du bétail);
• frais d'équipements techniques et accessoires divers.

Sur la base de ces données, chaque propriétaire peut calculer s'il pourra recevoir un revenu qui couvrira toutes les dépenses tout en réalisant un profit.

Acquisition de porcelets

Le plus souvent, dans diverses publications, il est conseillé de démarrer son entreprise au printemps. À ce moment-là, il fait déjà chaud dehors et vous n'avez pas besoin de dépenser de l'argent supplémentaire pour chauffer la porcherie.

Mais ce n'est pas tout à fait vrai. Cette option est pratique pour les personnes qui achètent plusieurs animaux à cultiver pour obtenir de la viande pour leurs besoins personnels. Et si vous envisagez de démarrer l'élevage de porcs à la maison en tant qu'entreprise, vous devrez travailler toute l'année.

Par conséquent, le jeune bétail peut être démarré à tout moment, sous réserve d'un équipement complet et de haute qualité des porcheries. Les porcelets sont mieux achetés à l'âge de 1,5 mois. Avant d'acheter, vous devez regarder la truie. Dans ce cas, vous pouvez déterminer approximativement quel type de progéniture va grandir.

L'achat de porcelets en grand nombre ne doit pas se faire entre les mains du marché. Mieux vaut trouver une fermeferme, où ils peuvent fournir tous les documents vétérinaires nécessaires confirmant la santé et la race des jeunes animaux.

Bases de choix

Il existe plusieurs façons d'aider à déterminer lors de l'achat d'un porcelet s'il est en bonne santé et comment il se développera.

1. Il est nécessaire de prendre un bébé dans vos bras et de vous presser la main. Une autre bouche ouverte. Les dents inférieures et supérieures doivent se rencontrer, sinon le porcelet est abattu. Il ne pourra pas mâcher correctement les aliments et sa croissance sera ralentie.
2. Un facteur très important, en particulier lors du choix d'un utérus et d'un verrat pour l'élevage, est la vérification des organes génitaux externes. Le mâle doit avoir des tailles uniformes des deux testicules. La femelle a le bon emplacement des mamelons et le haut de la fente génitale n'est pas plié. Sinon, une telle pathologie conduira à une reproduction défavorable.
3. Il faut surveiller comment les porcelets mangent. Ils doivent capturer la nourriture avec toute leur bouche. Vous devriez également écouter les cris des bébés. Le son doit être clair et fort.
4. Les porcelets ne doivent pas être trop maigres, mais un gros ventre est un mauvais signe.
5. Il vaut la peine de demander au propriétaire ce qu'il a nourri la progéniture. S'ils étaient complétés par du lait sucré, il pourrait y avoir des problèmes de nourriture à l'avenir.

Ces conseils vous aideront à choisir des porcelets sains pour l'élevage à domicile. Ce qui conduira à une bonne croissance avec des soins appropriés.

Installer une porcherie

Selon la zone climatique et la disponibilité d'espace libre, les futurs éleveurs devraient envisager une zone pour garder les animaux. Si unil y a déjà des buanderies, alors elles doivent être correctement préparées. Cela nécessitera:

• isolation;;
• aération;
• vidanges de liquide;
• sols faciles à installer et à enlever (ne doivent pas blesser les animaux);
• bon toit;
• pas de brouillons;
• éclairage.

La hauteur minimale de la pièce doit être de 1,75 m. Il est maintenant très courant d'utiliser du polycarbonate comme toit pour les bâtiments agricoles. Ce matériau protège bien des précipitations et transmet la lumière du soleil. Ainsi, vous pouvez économiser un peu sur l'éclairage.

Il est souhaitable de faire des sols comme remplissage. Avant cela, un tapis de gravier est monté. Dans les endroits où les animaux se reposent, il est impératif de construire des substrats en bois. De cette façon, l'hypothermie des animaux peut être évitée.

Près des mangeoires, il est nécessaire de prévoir le renforcement des sols. Parce qu'en mangeant, les porcs sont actifs et détruisent les structures. Dans ces endroits, il est préférable de recouvrir les sols de tôles.

Design d'intérieur

L'élevage porcin ne peut devenir une activité rentable à la maison qu'avec la bonne approche commerciale. Le travail interne sur l'aménagement de la porcherie contribuera à simplifier le travail de soin des animaux. Cela conduira à leur bon développement et à leur prise de poids rapide.

La salle est divisée en plusieurs machines. Chacun doit avoir des dimensions d'au moins 2,7 m sur 2,5 m. Un stylo pour l'utérus est conçu séparément. Elle doit mesurer au moins 5,5 m2. Àsinon, l'animal supprimera sa progéniture pendant la mise-bas.

La hauteur des cloisons doit être d'au moins 1,2 m. Dans ce cas, il sera commode de prendre soin des animaux et ils ne pourront pas quitter les machines. Un plancher en bois est monté dans la zone de 1 x 2,5 m. Le reste de l'espace est utilisé pour installer des mangeoires et un coin toilette.

Engraissement

On pense qu'élever ce type d'animal est facile. Les propriétaires pensent qu'il suffit de nourrir les cochons avec les restes de nourriture de leur table. C'est une idée très fausse.

Les animaux ont besoin d'une bonne nutrition avec la quantité nécessaire de vitamines et de minéraux. L'élevage porcin en tant qu'entreprise à domicile se développera activement avec la bonne approche de l'engraissement.

Si plus de 5 à 10 têtes sont cultivées à la ferme, il est préférable d'utiliser des aliments secs. De cette façon, l'agriculteur sera sûr qu'il fournit une nutrition adéquate au bétail.

Vous pouvez faire un régime alimentaire mixte. Ainsi, les porcs sont nourris avec des mélanges industriels et des restes de nourriture, de verdure et de fruits. Le ratio devrait ressembler à ceci:

• 60% - sec;
• 10% - juteux;
• 5 % - farine d'herbes;
• le reste va aux restes de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux d'origine animale.

Vous devez le préparer immédiatement avant de le nourrir. Il est nécessaire de sécher correctement les aliments à la vapeur, de moudre les céréales, d'écraser les légumes verts et les fruits. Alors les cochons iront bienmâcher de la nourriture et un gain suffisant viendra.

Élevage de porcs à la maison: maladies porcines

Ces animaux, comme d'autres, sont sensibles à diverses infections. Les propriétaires des signes suivants peuvent déterminer que le cochon est malade:

• manque d'appétit;
• la lenteur;
• apparence des changements cutanés;
• incohérence dans les mouvements;
• convulsions;
• l'incapacité de l'animal à se tenir debout.

Ces symptômes indiquent le développement d'une infection, donc un appel au vétérinaire doit être immédiat. De tels signes peuvent indiquer l'une des maladies dangereuses:

• grippe porcine;
• peste;
• pneumonie;
• gastro-entérite;
• vers;
• anémie; furonculose, etc.

Certaines infections peuvent affecter des troupeaux entiers à la ferme. Par conséquent, si un diagnostic n'est pas posé à temps, la maladie peut entraîner la mort de tous les animaux. Si le vétérinaire détermine que la maladie est contagieuse, l'animal malade est isolé ou abattu avec élimination ultérieure de la carcasse.

Certaines maladies peuvent être transmises par contact humain, alors ne vous méfiez pas des symptômes de maladie chez les porcs.

Élevage de porcs à la maison: élevage d'animaux

L'élevage de ce type d'animaux pour la viande ne garantit pas un développement commercial réussi. Très souvent, les agriculteurs sont engagés dans le commerce de porcelets. De telles activités, avec la bonne approche, apportent beaucoup plus de profit.

De quoidémarrer le développement de l'élevage porcin afin d'avoir une bonne progéniture ? Bien sûr, avec le choix de l'utérus. Tout le résultat du travail dépendra de sa santé et de sa physiologie.

De l'extérieur, il semble que cette option de développement commercial soit beaucoup plus facile. Il y a du vrai dans cette affirmation, mais il faudra encore faire face à des difficultés. L'utérus de la femme enceinte nécessite des soins très attentifs.

Le porc ne doit recevoir que des aliments de haute qualité et se trouve dans une pièce séparée. Les animaux atteignent la puberté à l'âge de 6 mois, mais l'accouplement doit avoir lieu au plus tôt à 10 ans.

La gestation chez les truies dure en moyenne 110 jours. Vient ensuite la livraison, qui peut prendre de 1,5 à 7 heures. À ce moment, il est souhaitable d'être près du cochon afin qu'il soit possible de l'aider ou d'aider les porcelets.

Caractéristiques de reproduction

Pour la première fois, l'utérus n'apporte pas plus de 6-7 bébés. Lors des grossesses suivantes, elle peut donner naissance à jusqu'à 14 porcelets. Ainsi, de simples calculs montrent clairement qu'il s'agit d'une activité très rentable. Surtout en tenant compte du fait que peu de déchets sont dépensés en nourriture pour les bébés, puisqu'ils sont nourris avec du lait maternel jusqu'à 1-1,5 mois.

Puis, au bout de quelques semaines, ils s'habituent progressivement à une alimentation normale et peuvent être mis en vente. Une truie peut mettre bas deux fois par an. C'est un avantage très tangible de l'élevage de porcs à la maison.

Il est également très important de garder un bon sanglier à la ferme. Il assurera une fécondation rapide de l'utérus et reposera dansfuture progéniture leurs gènes. Pour le processus d'élevage, il est nécessaire d'acheter un sanglier pur-sang avec des formes physiques et une santé idéales.

Il doit être séparé du stock principal et autorisé à la truie uniquement pour l'accouplement.